제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
1811792
안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM
(115.140.xxx.66)
물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM
(119.71.xxx.63)
제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.
3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM
(122.35.xxx.197)
네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다
4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM
(122.35.xxx.197)
물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
408431 |
교황님의 말씀 중 가장 감사드리는 대목 5 |
눈팅코팅 |
2014/08/19 |
1,647 |
408430 |
신맛없는 고소하고 브드러운 커피는 어떠커피인가요? 11 |
커피 |
2014/08/19 |
5,201 |
408429 |
해외맘 님들 한국 얼마만에 한번씩 나가시나요? 12 |
해외맘 |
2014/08/19 |
1,723 |
408428 |
교황 "세월호 유족 고통 앞에서 중립지킬 수 없.. 13 |
브낰 |
2014/08/19 |
2,333 |
408427 |
나인 진짜 7 |
이런드라마 |
2014/08/19 |
2,836 |
408426 |
교황, 물질주의 나라에서 물질주의와의 전쟁을 선포 4 |
홍길순네 |
2014/08/19 |
1,072 |
408425 |
아무렇지 않지 않은 사람이 아무렇지도 않아 보였다면.. 4 |
.. |
2014/08/19 |
1,898 |
408424 |
햇반 건강에 안 좋을까요? 58 |
... |
2014/08/19 |
40,909 |
408423 |
고만고만한 서민들은 미래 어찌 준비해가야 할까요? 4 |
오뚜기불가는.. |
2014/08/19 |
1,913 |
408422 |
집에서 쓰시는 카트.. 어떤거 쓰세요? 2 |
독신녀 |
2014/08/19 |
1,409 |
408421 |
사랑하는 사람이 죽는 건 정말 큰 고통이네요.. 8 |
음 |
2014/08/19 |
4,207 |
408420 |
법무부, 길거리 자위행위 김수창 사표 즉시 수리 했네요? 5 |
하다하다 |
2014/08/19 |
2,999 |
408419 |
천안시 직산읍 사시는 분 계시나요? 2 |
직산 |
2014/08/19 |
956 |
408418 |
유민아빠가 너무 딱하군요. 37 |
노란삔 |
2014/08/19 |
6,351 |
408417 |
결혼할 때 남자가 여자보다 여러모로 훨씬 조건이 좋으면... 안.. 13 |
남친아 |
2014/08/19 |
4,905 |
408416 |
비오는 날 파마 안되나요? 3 |
파마 |
2014/08/19 |
1,831 |
408415 |
창조경제....라더니...하는 짓들은... 3 |
... |
2014/08/19 |
835 |
408414 |
박율리아나는 왜 그렇게 존재감이 없고 초라했을까! 9 |
진실만이당신.. |
2014/08/19 |
3,261 |
408413 |
이건 뭐지????? 27 |
정말교묘하지.. |
2014/08/19 |
3,631 |
408412 |
안녕하세요 출연자.... 담달 결혼이라는데 내가 다 걱정.. 4 |
ㅡㅡ |
2014/08/19 |
4,790 |
408411 |
오늘글들중 강아지이야기들 넘넘 잼나네요 11 |
감동이구요 |
2014/08/19 |
1,887 |
408410 |
우리나라 경제 앞으로 어쩌나요? ㅠㅠ 15 |
멍멍 |
2014/08/18 |
5,871 |
408409 |
과일 많이 먹으면 당뇨 오는거 정말인가요? 18 |
당뇨 |
2014/08/18 |
13,364 |
408408 |
부모와 정치관이 다르니 힘드네요 18 |
so |
2014/08/18 |
1,975 |
408407 |
짠한 내 가족들.. 5 |
00 |
2014/08/18 |
2,550 |