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삼겹살 넣고 묵은지에 들기름 넣어도 될까요?

김치찌개 조회수 : 1,685
작성일 : 2014-04-06 11:03:55
묵은지가 신 맛이 약하고 무덤덤한 맛 이라고 할까?
그런 맛인데 삽겹살 넣고 찌개 끓으려고 하는데
어떤 양념을 추가로 넣으면 맛이 날까요?
여기서 어떤 분이 들기름도 넣으신다고 하셔서요
IP : 61.43.xxx.224
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.4.6 11:06 AM (110.47.xxx.111)

    삼겹살넣으면 기름생기는데 들기름은 왜넣어요?
    저는 삼겹살에 김치넣고 고추장을 약간넣어요
    그리고 멸치육수넣고 1시간정도 약불에 푹~익혀요
    김치가 흐물흐물해지도록 익히면 아주 맛있어요

  • 2. ...
    '14.4.6 11:08 AM (175.112.xxx.171)

    신맛이 약하면 식초 좀 넣으세요

    들기름은 살짝 넣으심 괜찮아요

  • 3. 지금 끓이면서
    '14.4.6 11:18 AM (61.43.xxx.224)

    맛 보니 셔요 들기름 설탕 넣을까요?

  • 4. 김흥임
    '14.4.6 11:20 AM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글

    맛술을 약간넣으면 냄새도 잡히고 신맛도 좀 잡힙니다

  • 5. 느글
    '14.4.6 11:23 AM (182.224.xxx.209) - 삭제된댓글

    들기름 넣으면 느글거릴것 같아요..

  • 6. 맛이시면
    '14.4.6 11:24 AM (110.47.xxx.111)

    설탕약간넣으세요

  • 7. 개취
    '14.4.6 11:31 AM (112.149.xxx.241)

    개인의 취향이라지만 저는 들기름이랑 맛술 조금 넣어요
    돼지고기 누린내 잡아주고 맛도 좋고요
    그리고 고추장이랑 식초도 넣어봤는데ㅠ 제입맛엔ㅠㅠ

  • 8. ㅎㅎㅎ
    '14.4.6 11:50 AM (116.32.xxx.137)

    저도 식초와 고추장은 정말 우~~~~였고
    약간의 설탕이 신맛을 잡아주고 들깨가루 있으시면 그거 좀 넣으심이..?

  • 9. ...
    '14.4.6 12:06 PM (14.54.xxx.212) - 삭제된댓글

    저도 김치찌개에 식초나 고추장은 아니더라구요
    돼지고기 넣어도 들기름 약간 넣으면 맛있어요
    묵는지와 들기름이야말로 찰떡궁합~~

  • 10. ...
    '14.4.6 12:09 PM (14.54.xxx.212) - 삭제된댓글

    김치가 맛이 없으면 씻어서 들기름 듬뿍 넣고
    고추가루 마늘 약간 넣어서 약한불에 오래 끓이면
    깔끔하면서도 정말 맛있어요

  • 11. 들기름의 불포화지방이
    '14.4.6 5:52 PM (39.113.xxx.94)

    돼지고기의 포화지방을 낮춰주니 건강상으로는 좋겠네요.
    맛은 잘 모르겠어요.

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