양파초절임이 원래 좀 비릿한가요?
다시마가 아주 쪼금 들어갔는데 그래서 그럴까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양파초절임이 비릿한가요
장아찌 조회수 : 811
작성일 : 2014-04-05 10:43:29
IP : 222.110.xxx.66
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그런 것같아요
'14.4.5 10:44 AM (99.226.xxx.236)초절임에 다시마를 왜 넣으셨을까...요?
2. 제가
'14.4.5 10:47 AM (222.110.xxx.66)넣은게 아니라요...
다시마가 0.7 % 밖에 안들어갔어요 그래도 맛의 차이를 가져오나요?
그리고 양파 현미식초 종효모 종초산 양조간장 마늘 건고추 이렇게 들어갔어요3. 아마
'14.4.5 10:54 AM (1.251.xxx.35)원래도 아주 미미하게 살짝 비릿한 맛(식초와 간장에서 나는것 같음)을 느낄때가 있는데
다시마 넣으면 더 그럴듯하긴 하네요.4. 그보다
'14.4.5 1:43 PM (121.137.xxx.87)이유는 모르겠는데 간혹 비린내 나는 양파가 있더라구요
쇠비린내 계열의 비린내..
양파는 향긋하고 항상 상큼한줄만 알았는데
그 양파 때문에 같이 넣고 만든 다른재료까지 못쓰게 됐어요
끓이는거였으면 모르겠는데 여러가지 넣고 오븐에 굽는거라 더 그랬을지도..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 367669 | 가게이름 고민 15 | 뽀글이 | 2014/04/05 | 1,462 |
| 367668 | 서울시내나 근교 벚꽃 구경 갈만한 곳.. 5 | 벚꽃 | 2014/04/05 | 1,210 |
| 367667 | bl소설 읽는분안계시나요? 7 | .. | 2014/04/05 | 3,551 |
| 367666 | 혼자여행 4 | 싱글 후리후.. | 2014/04/05 | 1,495 |
| 367665 | 가톨릭 교우 여러분 기쁜소식이요~ 5 | 로즈마리 | 2014/04/05 | 2,118 |
| 367664 | 외국에 사는 딸집에 4 | ㅡㅡ;; | 2014/04/05 | 1,846 |
| 367663 | 별거중 대출받으면 이혼후 3 | 가을호수 | 2014/04/05 | 1,841 |
| 367662 | 기초공천제 폐지가 뭔데 시끌시끌한 거죠? 2 | 샬랄라 | 2014/04/05 | 1,017 |
| 367661 | 뇌종양 수술하고 퇴원합니다. 34 | 홈런 | 2014/04/05 | 6,942 |
| 367660 | 왤케 맛있죠? 6 | 커피 | 2014/04/05 | 1,996 |
| 367659 | 말 많은 사람은 어디서나 기피대상이 되는 듯 해요 2 | 손님 | 2014/04/05 | 1,498 |
| 367658 | 여자라서 고평가 된 한국 위인 11 | mac250.. | 2014/04/05 | 3,555 |
| 367657 | 일하길 기분나쁘게 강요하는듯한시어머니. . 제가예민한가요? 8 | . . . | 2014/04/05 | 2,287 |
| 367656 | 고3 이제서야 학구열에 불타오릅니다 7 | 진홍주 | 2014/04/05 | 2,381 |
| 367655 | 성격에 문제가 있는거 같아요.. 2 | 어떻할까요 | 2014/04/05 | 931 |
| 367654 | 편견은 누구에게나 있는 거 아닌가요? 25 | 편견 | 2014/04/05 | 3,247 |
| 367653 | 듀오덤 오래 붙여놔도 되나요? 2 | ㅇㅅㅇ | 2014/04/05 | 2,403 |
| 367652 | 쭈꾸미볶음 노하우좀 알려주세요 2 | 크하하 | 2014/04/05 | 1,500 |
| 367651 | 점퍼 등판이 찍어진거뉴어디서 수선하나요? 3 | ㅇㅇ | 2014/04/05 | 528 |
| 367650 | 3년 넘은 모닝 차주님들 절대 주의해야 할 사항.. | 모닝 | 2014/04/05 | 2,189 |
| 367649 | 청소도 습관이라고 하신 분들 24 | 습관 | 2014/04/05 | 13,614 |
| 367648 | 코스트코 18k 반지랑 팔찌 괜찮나요? 2 | ... | 2014/04/05 | 5,791 |
| 367647 | 목디스크수술 피할수 있는.. 도와주세요 6 | 어찌 | 2014/04/05 | 2,025 |
| 367646 | 왜 이렇게 아플까요? 8 | 마흔셋 | 2014/04/05 | 1,458 |
| 367645 | 석박지를 만들었는데... 1 | 초보새댁 | 2014/04/05 | 999 |