급질급질 약식지금했는데넘싱겁고색깔도밍밍해요..ㅠㅠ
작성일 : 2014-04-05 10:41:06
1784586
큰일났어요..ㅠ 점심때 시엄니께 드려야하는데
82히트레시보고 분량그대로했는데 약식이완전싱겁고 색깔도허얘요..ㅠ
지금간장넣어도되나요? 어떡하죠..?ㅠㅠ
고수주부님 살려주세요~~~
IP : 121.138.xxx.190
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 우선
'14.4.5 10:43 AM
(1.251.xxx.35)
임시로 흙설탕과 간장 넣어서 비벼 보세요..
왕창 하지 마시고 한공기 정도만 들어내서요..
2. ..
'14.4.5 10:46 AM
(113.216.xxx.41)
간장을 더 넣고 훌훌 섞어 찜통에 그릇째로 찌세요.
히트레시피대로면 절대로 허옇거나 싱겁지 않은데
(오히려 많이 담) 레시피를 잘못 읽으신듯.
3. 색깔은요
'14.4.5 10:47 AM
(125.143.xxx.29)
간장보다 흑설탕이 지배합니다
4. ..
'14.4.5 10:49 AM
(121.138.xxx.190)
그러게요..ㅠ 제가잘못읽었나봐요..ㅠ
단거싫어하셔서 흑설탕을절반정도만넣긴했어요
5. ..
'14.4.5 10:49 AM
(113.216.xxx.41)
맞아요 색깔은 흑설탕이 좌우하는데 히트레시피대로 넣으면 너무 달아서요.
6. 원래는 엄청 달텐데?
'14.4.5 10:50 AM
(222.106.xxx.155)
히트 레시피의 꽃게님 약식 말씀하시는 건가요?
그거 엄청나게 상상을 초월하게 달던데....
처음 약식 만들때 뭣도 모르고 따라 했다가
너무 달아서 기절 초풍하게 깜짝 놀랐었거든요
찹쌀 5컵에 설탕 3컵 이었나요 아마?
설탕은 더 넣지 말고~ 간장만 조절해 보세요
7. 우선
'14.4.5 10:51 AM
(1.251.xxx.35)
아마..전통적인 약식은 그렇게 검지 않을꺼예요.
그래도 색깔을 내려니 흑설탕을쓰는데
그걸 반으로 줄이셨으면 색깔면에서도 차이 많이 나죠.
떡집에서 파는 약식 보세요
허여멀건 하잖아요.
8. 세이버
'14.4.5 10:55 AM
(223.62.xxx.25)
전통 약식 검은색 아니에요 222222
짙은색은 카라멜소스 넣어서 그런거에요
어릴때 할머니가 떡집하셔서 기억나는데
카라멜소스 넣으니까 달고 색도 까무잡잡했어요
9. ,.
'14.4.5 10:57 AM
(113.216.xxx.41)
설탕을 절반만 넣으신거면 흑설탕을 더 넣으세요.
저는 레시피의 2/3 넣어요.
10. ,,,
'14.4.5 4:46 PM
(203.229.xxx.62)
요즘 떡집에서도 밥 색깔은 아니어도 옛날처럼 꺼멓게 안 해요.
싱거우시면 간장을 조금 넣으시고 흑설탕은 넣지 마세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
366948 |
부산깡통시장수입상가에 덴비그릇 파나요? 4 |
질문 |
2014/04/05 |
3,411 |
366947 |
양파초절임이 비릿한가요 4 |
장아찌 |
2014/04/05 |
692 |
366946 |
급질급질 약식지금했는데넘싱겁고색깔도밍밍해요..ㅠㅠ 10 |
... |
2014/04/05 |
843 |
366945 |
도대체... 초등학교 교실 보수공사를 왜 주중에 낮에 하나요? 9 |
........ |
2014/04/05 |
1,001 |
366944 |
제주도 친척방문가는데 선물 추천해주세요 7 |
제주 |
2014/04/05 |
1,219 |
366943 |
(급) 꽃게 알이 흐르지 않게 찌게 끓이려면요 5 |
집들이 |
2014/04/05 |
1,105 |
366942 |
돈은 많지만 성장과정이 불우한 남자.. 어떨까요 38 |
꽃놀이 |
2014/04/05 |
11,595 |
366941 |
가벼운 이불껍데기 ? 추천좀해주세요 5 |
가벼운 |
2014/04/05 |
1,530 |
366940 |
푸아그라를 먹어야하는데 2 |
이걸 어쨰 |
2014/04/05 |
1,679 |
366939 |
요리못하는 사람 까대는게 심하다고 느낄 때가 많아요. 26 |
셀리 |
2014/04/05 |
2,959 |
366938 |
서초구쪽 가족끼리 외식할 수 있는 식당 추천해주세요~ |
rndrms.. |
2014/04/05 |
406 |
366937 |
내게 삶이란 나를 위해 쇼팽을 연주하는 것 3 |
샬랄라 |
2014/04/05 |
1,141 |
366936 |
남자애는 뭐 먹었는지 모른다는 글 읽고 조언부탁드려요 11 |
-_- |
2014/04/05 |
1,926 |
366935 |
아이가 집중할때 틱이 생기는데요.. 4 |
음 |
2014/04/05 |
2,034 |
366934 |
테이블 메트 살려고 하는데 추천해주세요 4 |
alskd |
2014/04/05 |
749 |
366933 |
다리에 털 많은 아이 교복치마 어떻게 하나요? 15 |
ㅁㅁ |
2014/04/05 |
5,171 |
366932 |
발바닥아플때 - 계단/스텝 이용해서 다리스트레칭 4 |
푸들푸들해 |
2014/04/05 |
1,352 |
366931 |
고딩 수학여행 2 |
.. |
2014/04/05 |
688 |
366930 |
목동이나 오목교 잘 아시는분 계세요? 7 |
루루 |
2014/04/05 |
1,717 |
366929 |
궁금해서..왜 손연재를 싫어하나요~? 33 |
궁금 |
2014/04/05 |
9,883 |
366928 |
유승준,신화,젝키 노래 즐겨듣는데 저도 나이가 든건가요? 3 |
90년노래 |
2014/04/05 |
712 |
366927 |
"죽은 딸에 몹쓸짓이라니".. 경주 리조트 참.. 2 |
샬랄라 |
2014/04/05 |
3,110 |
366926 |
고1아이들 몇시에 자고 일어나나요? 5 |
고민 |
2014/04/05 |
1,306 |
366925 |
밀양송전탑을 돕는 방법 3 |
녹색 |
2014/04/05 |
378 |
366924 |
가게이름 고민 15 |
뽀글이 |
2014/04/05 |
1,381 |