82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

(급) 꽃게 알이 흐르지 않게 찌게 끓이려면요

집들이 조회수 : 1,213
작성일 : 2014-04-05 10:35:34
점심때 손님이 오셔요
꽂게찌게 하려고 준비했는데
알 벤 암꽃게 샀거든요.
토막내서 끓이면 알이 다 풀어져서...
쪄서 끓이면 알 안풀어지고 괜찮을까요? 살 질겨질까봐..
통으로 끓이다 꺼내서 딱지떼고 하니 넘 뜨거워서 못 만지게소더라구요
IP : 182.211.xxx.77
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.4.5 10:36 AM (39.116.xxx.177)

    반쯤 쪄서 끓여보세요.
    찔때 나온 국물도 찌개에 넣으시구요.

  • 2. ..
    '14.4.5 10:37 AM (113.216.xxx.41)

    토막내서 끓이는데 물이 끓을때 알 있는 부분부터 살그머니 넣어요. 그럼 굳어서 안 흘러요.

  • 3. ㅋㅋ
    '14.4.5 10:38 AM (125.143.xxx.29)

    토막내도 알 풀어지지않아요^&^

  • 4. 살짝
    '14.4.5 10:38 AM (220.82.xxx.66)

    얼려서 꺼낸후 등딱지 떼고 토막내서 끓을때 넣으면 어떨까요?

  • 5.
    '14.4.5 11:00 AM (112.150.xxx.31)

    뒤집어서 5분정도 찌구요. 끓이더라구요. 껍데기가 밑으로 오게 찌고 토막내서 끓여요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
377780 내일 어버이날이라고 아들한테 선물 사 오라고 문자보냈어요. 8 ... 2014/05/07 4,220
377779 사고발생 7:32 기사시간 증거-[충격] 수많은 조작 흔적들, .. 6 .. 2014/05/07 2,943
377778 종로 경신고 전화했습니다--전라도비하관련 22 전화 2014/05/07 4,024
377777 “박 대통령 지킵시다” 김황식 전 총리 홍보문자 물의 5 세우실 2014/05/07 1,463
377776 주택으로 이사 10 고민 2014/05/07 2,629
377775 일상은 비극보다 강하다 3 갱스브르 2014/05/07 1,321
377774 사랑하는 친구들아..이제야 봤네요..ㅠㅠ 15 ........ 2014/05/07 3,254
377773 이상호기자 트윗 14 .. 2014/05/07 4,587
377772 세월호유가족들의 생활비는 누가? 5 ........ 2014/05/07 1,890
377771 전양자씨 나오는 드라마 녹화취소됬다고하니 댓글들이 하나같이 다 .. 13 오정이누나 2014/05/07 6,389
377770 출구전략 시나리오 1 삼돌이 2014/05/07 1,210
377769 이와중에 죄송합니다. 집 매매 질문 좀 할께요 3 조언부탁드립.. 2014/05/07 1,099
377768 세월호를 기억하는 사람들 2차 모임이 오늘 7시 6 ㅠㅠ 2014/05/07 1,007
377767 KBS 막내 기자들 ”현장에서 KBS 기자는 '기레기 중 기레기.. 16 세우실 2014/05/07 5,088
377766 이와중에 죄송 손창민씨 승소했어야 했는데 2 개성한 2014/05/07 3,448
377765 전라도비하 시험문제 낸 학교 알려주세요 27 나 참 2014/05/07 3,397
377764 여권사진 여섯장 35,000원..원래 이렇게 비싼가요..? 18 초상화 2014/05/07 19,000
377763 세월호 참사 추모/항의 메시지 2 주부마을에서.. 2014/05/07 803
377762 이와중에죄송..말타는 풍선?완구 이름 아시는분 2 다다닥다다닥.. 2014/05/07 845
377761 덴비그릇과 물걸레청소기 16 홈쇼핑 2014/05/07 4,240
377760 이와중에 죄송하지만, 가계절약 팁 공유해요 5 아껴쓰자. 2014/05/07 2,474
377759 조카가 진드기에 물렸어요 걱정이에요... 4 진성아빠 2014/05/07 2,421
377758 하야 요구 할 수 있다 - 한승헌 변호사(전 감사원장) 22 무무 2014/05/07 3,565
377757 이 기사 보셨어요? 5 한겨레 2014/05/07 2,128
377756 바로 밑의 글은 클릭하지 마세요! 5 입으로똥싸는.. 2014/05/07 662