레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
Yeats 조회수 : 2,369
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM (121.136.xxx.27)물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM (218.52.xxx.186)젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM (1.226.xxx.101)역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM (121.145.xxx.107)풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.5. //
'14.4.2 10:20 PM (221.152.xxx.150)다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM (124.61.xxx.59)고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM (203.226.xxx.95)백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 372949 | 세월호와 예약된 학교들 많았대요 32 | 기적 | 2014/04/24 | 13,699 |
| 372948 | 안산이 이렇게멀었나 4 | 게으름뱅이 | 2014/04/24 | 1,979 |
| 372947 | 뉴스타파 - 150만 원 아끼려다...대형 참사 / 민간잠수사 .. 1 | lowsim.. | 2014/04/24 | 1,888 |
| 372946 | 2014년 4월 24일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 2 | 세우실 | 2014/04/24 | 747 |
| 372945 | 청해진 정계 금품로비 2 | 시작? | 2014/04/24 | 1,305 |
| 372944 | tpp라고..제2의 을사조약ㅜ 오바마가 오는이유 3 | 이또한 지나.. | 2014/04/24 | 1,559 |
| 372943 | 동참해주세요 4 | ㅇㅇ | 2014/04/24 | 858 |
| 372942 | 2014년 최고의 유언비어는 11 | 파블로바 | 2014/04/24 | 3,058 |
| 372941 | 세월호 사고에는 너무나도 많은 '하필이면'이 겹쳐지네요. 27 | 우연일까요?.. | 2014/04/24 | 4,308 |
| 372940 | 구명조끼 끈 서로 묶은 채… 함께 떠난 두 아이 12 | 부디 고이 .. | 2014/04/24 | 6,256 |
| 372939 | 박근혜지지율사상최고(?) ,어디까지믿어야할까 3 | 집배원 | 2014/04/24 | 1,446 |
| 372938 | 감정 불구자들 4 | 갱스브르 | 2014/04/24 | 2,159 |
| 372937 | 곰탕에 커피까지 먹었다는데 9 | ? ? ? | 2014/04/24 | 4,862 |
| 372936 | '박근혜정부'산하 국가기관 동일트윗 실시간 릴레이 글 7 | 참맛 | 2014/04/24 | 1,314 |
| 372935 | 일반인 실종자 6 | .. | 2014/04/24 | 2,195 |
| 372934 | 헌재 한국 일부 개신교 집단들은... 13 | ..... | 2014/04/24 | 2,529 |
| 372933 | 생지옥이 따로 없네요. 12 | 미안해 | 2014/04/24 | 4,179 |
| 372932 | 기사펌)실종자가족분이 대한민국을 떠나겠다며.. 4 | 저에게 하시.. | 2014/04/24 | 2,777 |
| 372931 | 클리앙펌)평범한 유머글이었는데 첫댓글로 인해.... 5 | 자기전에 | 2014/04/24 | 2,408 |
| 372930 | 저는 평범한 애기엄마에요... 23 | irisha.. | 2014/04/24 | 4,294 |
| 372929 | 이시국에 개인적인일로 죄송합니다. 고견부탁드립니다. 5 | 속상한이.... | 2014/04/24 | 1,049 |
| 372928 | 펌)세월호 피해자의 인권보장을 촉구하는 인권단체성명 3 | .... | 2014/04/24 | 1,186 |
| 372927 | 파란 바지의 구조자 ＂내 딸 안에 있다고 생각하니…＂ 9 | ... | 2014/04/24 | 2,747 |
| 372926 | 해경배 앞에 있는 서치라이트 켜면 대낮이랍니다 18 | 사탕별 | 2014/04/24 | 3,762 |
| 372925 | 회의 끝났나 보네요 ↓↓ 2 | ㅇㅇㅇ | 2014/04/24 | 1,197 |