백김치 담그는법중에 다시마우린물이랑...찹쌀풀이랑 뭐가 더 맛있나요
작성일 : 2014-04-02 22:02:08
1783258
레시피검색해보니..
1. 다시마 우린물에 양파 마늘 생강 배 새우젓 간것을 면보에 싸서 풀어넣는 방법이랑
2. 찹쌀풀에...새우젓 마늘 양파 등등을 간것을 풀어넣는 방법 두가지 던데..
어떻게 하는게 더 맛있을까요..
백김치 비법 좀 알려주세요
IP : 1.226.xxx.101
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.4.2 10:09 PM
(121.136.xxx.27)
물김치 국물은 찹쌀풀보다 밀가루풀이 맛있어요.
그리고 전 새우젓은 안 넣어요.
근데 넣는 사람도 보긴 했는데...넣지 마세요.
2. ㄹㄹ
'14.4.2 10:15 PM
(218.52.xxx.186)
젓갈은 안넣는게 깔끔하고 맛있어요..
그리고 면보에 고추씨 담아 넣으시면 더 시원하고 맛있어요..
3. 여교ㅣ
'14.4.2 10:17 PM
(1.226.xxx.101)
역시 물어보길 잘 했네요. 젓갈 패스하고..밀가루풀끓여야겠네요^^
4. 처음하시는거면
'14.4.2 10:18 PM
(121.145.xxx.107)
풀 쑤지 않고 1번으로 해보세요.
더구나 요즘 갑자기 더워져서 풀안쒀도
괜찮을거 같아요.
음식은 간만 맞으면 일단 기본은 되니까요.
하룻밤 지난후 간조절 한번더 하세요.
짜면 물 더 넣고 싱거우면 소금을 넣으세요.
배추의 절여진 상태에따라 하룻밤 지나면
처음과 간이 달라질 수 있거든요.
5. //
'14.4.2 10:20 PM
(221.152.xxx.150)
다시마 우린 물에 밀가루풀을 끓여보세요.
감칠맛이 납니다.
6. 그래요
'14.4.3 5:45 AM
(124.61.xxx.59)
고민할 필요없이 다시마 우린물에 찹쌀로 죽을 쑤면 되지요.
7. 백김
'14.4.3 9:22 AM
(203.226.xxx.95)
백김치 법
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 372052 |
jtbc에서 시신 사망시간 얘기하네요. 너무 깨끗하대요. 32 |
ㅇㅇㅇ |
2014/04/21 |
21,723 |
| 372051 |
바지선인지먼지 사고첫날일본서왔어요 1 |
바지선 |
2014/04/21 |
1,597 |
| 372050 |
[펌] 실종자 사촌언니의 글이라네요. (구조자 명단에 있는데 못.. 6 |
123 |
2014/04/21 |
3,458 |
| 372049 |
헐~ 중앙선거관리위원회가 부정선거의 주범이다!! 신상철특강 2 |
만.... |
2014/04/21 |
1,233 |
| 372048 |
내가 할 일 2 |
... |
2014/04/21 |
742 |
| 372047 |
너희 거기 있으면 다 죽어, 손 잡아" 그 아저씨가 교.. 4 |
고양이2 |
2014/04/21 |
6,488 |
| 372046 |
저밑에 음모론 글 들어가서보면 깨져서 식별이 안돼요? 4 |
저만그래요?.. |
2014/04/21 |
766 |
| 372045 |
sns하는 분들만 사실을 아는거겠죠? 1 |
답답맘 |
2014/04/21 |
1,374 |
| 372044 |
난세에 영웅이 나타난다더니 12 |
영웅을 기다.. |
2014/04/21 |
5,085 |
| 372043 |
부동산계약시(아는 사람 통해서 들어가는데 복비 주나요?) 1 |
22 |
2014/04/21 |
1,323 |
| 372042 |
"우리 애 맞아?" "맞구나..&qu.. 52 |
ㅠㅠㅠㅠㅠ |
2014/04/21 |
18,817 |
| 372041 |
잊혀질까 걱정입니다. 7 |
.. |
2014/04/21 |
910 |
| 372040 |
세월호 관련 허위사실 유포자 처벌 한다면서요? 고발합니다 12 |
허위사실 유.. |
2014/04/21 |
2,554 |
| 372039 |
강병규 장관, 사고 직후 현장방문 건의 묵살 논란 3 |
세우실 |
2014/04/21 |
1,688 |
| 372038 |
그들이 어떤짓을 해도 뽑아준 국민 7 |
미개인 인증.. |
2014/04/21 |
1,075 |
| 372037 |
국민티비 뉴스K 특보생방송 진행중입니다. 4 |
뉴스케이 |
2014/04/21 |
1,587 |
| 372036 |
하..정부가 이제와서 일본이랑 미국에 도움요청함 5 |
참맛 |
2014/04/21 |
1,980 |
| 372035 |
CNN에서 정리, 제시한 생존자 구조 방법이라고 합니다. 13 |
급급 |
2014/04/21 |
4,665 |
| 372034 |
곰곰히 생각해보니....착하게 살면..명이 줄어드는가 봅니다. .. 7 |
이번일 |
2014/04/21 |
1,661 |
| 372033 |
우리나라 대통령이란 사람... 22 |
엄마 |
2014/04/21 |
2,201 |
| 372032 |
정몽준 서울 시장 나오면 찍어주지 맙시다. 12 |
부탁입니다... |
2014/04/21 |
2,225 |
| 372031 |
정몽준씨 사퇴해야겠네요 29 |
.. |
2014/04/21 |
3,851 |
| 372030 |
이 게시판에서 유독 홍씨편이 많았던 이유 25 |
ㅡㅡ |
2014/04/21 |
2,289 |
| 372029 |
미개인인 저의 점심식사입니다 19 |
미개인입니다.. |
2014/04/21 |
5,969 |
| 372028 |
이제 할일 9 |
자세히 |
2014/04/21 |
1,189 |
