82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제육볶음 레시피,, 방금 해먹었어요~

찜질방달걀 조회수 : 3,371
작성일 : 2014-03-31 17:12:47
방금 제육볶음 해서 먹었는데,, 남편이 맛있다고 이 레시피로 정착하라고 해서 ㅎㅎ 저장하는 김에 자게에 투척해 봅니다..

나의 보물 레시피라는 요리책 참고해서 제 마음대로 변형한 거고요~

돼지고기 400g 기준
고추장 3큰술. 고춧가루 1+1/2큰술. 맛간장 1큰술. 다진마늘 1큰술. 다진 생강 1작은술. 청주 2큰술. 물엿 1큰술. 후춧가루 약간. 
양파 1/2개

1. 돼지고기는 목살이나 앞다리살 불고기감으로 400g 준비하셔서 한입 크기로 썰어서 준비합니다.
2. 양념은 다 섞어두고요..양파는 결대로 썰어서 준비하고요.
3. 양념에 돼지고기 양념 조물조물 무쳐서 5분 정도 뒀다가 볶아요~ 
4. 잘 달궈진 후라이팬에 기름 2 큰술 정도 두르고, 중불로 줄여서 양념한 고기 넣고 뒤적뒤적,, 중간쯤 양파 넣고 양념이 타기 직전까지 잘 익혀서 먹으면 끝~



IP : 110.47.xxx.218
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '14.3.31 5:22 PM (61.84.xxx.189)

    저도 제육볶음은 앞다리살이 좋더라구요.
    부드럽고 기름도 적고요.

  • 2. 찜질방달걀
    '14.3.31 5:31 PM (110.47.xxx.218)

    그쵸~^^ 기름기 너무 많지도 않고.. 퍽퍽하지 않고 맛있더라고요^^

  • 3. 좋아요
    '14.3.31 5:59 PM (59.15.xxx.42)

    요대로~ 오늘 저녁 해볼랍니다! 감사합니당

  • 4. 찜질방달걀
    '14.3.31 6:04 PM (110.47.xxx.218)

    네~~^^ 맛있게 해서 드셨으면 좋겠네요~^^

  • 5. ^^
    '14.3.31 6:31 PM (14.39.xxx.122)

    감사해요♥

  • 6. ㆍㆍ
    '14.3.31 6:52 PM (182.209.xxx.14)

    저도 저장해뒀다가 내일 해먹을래요

  • 7. ^^
    '14.3.31 7:48 PM (121.139.xxx.19)

    저도저장해요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
373643 잠 안자는 6개월 아기.. 5 안자는 아기.. 2014/04/26 2,362
373642 언딘쪽에 우리가 압력을 넣을 방법은 없나요? 4 123 2014/04/26 944
373641 르몽드, 세월호 참사 행정부와 관리능력의 침몰 3 light7.. 2014/04/26 1,120
373640 우리 이렇게 애들 보내면 안되지 않아요? 6 행동하는지성.. 2014/04/26 1,223
373639 진도 동거차도에 산불…바람 타고 확산 중 14 콩콩이큰언니.. 2014/04/26 2,798
373638 이박사와 이작가의 이이제이 - 82회 세월호 1 lowsim.. 2014/04/26 912
373637 언딘이 갑, 무슨 빽으로 해경 위에서 관할하나? 10 ㅇㅇ 2014/04/26 3,006
373636 바닷속에 뭐가 있길래.......?? 8 나무이야기 2014/04/26 2,349
373635 [김어준의 KFC #6] 진도VTS와 이종인 lowsim.. 2014/04/26 1,565
373634 펌-민중의 소리) 해경이 현장에서 하는게 아무것도 없다. 10 흐음 2014/04/26 1,545
373633 펌) 청해진해운에서 김앤장 변호사 고용 8 ... 2014/04/26 3,039
373632 [세월호 참사] 앞다퉈 구조선에 올라탄 선원들, 웃으며 휴대폰 .. 4 흠.... 2014/04/26 1,691
373631 kfc듣고있는데요 4 ... 2014/04/26 1,586
373630 르몽드, 내 아이를 살려내라! 1 light7.. 2014/04/26 1,364
373629 8시뉴스에서 그렇게 극찬했던 민간잠수사 15 .... 2014/04/26 3,715
373628 그나저나 어찌 되었나요. 8 다이빙벨은 2014/04/26 735
373627 아이티 강국 1 .... 2014/04/26 527
373626 세월호는 우리들의 마음 속으로 가라앉았다. 3 .... 2014/04/26 604
373625 얘들 생각하니 괴롭네요 2 ..... 2014/04/26 429
373624 믿고 싶지 않지만, 학교로 공문이 내려오는거 맞는거 같네요. .. 18 ... 2014/04/26 7,427
373623 아담스미스 국부론 읽을만한가요 4 코코 2014/04/26 893
373622 감추고 싶은것이 무엇일까? 1 닥들아!! 2014/04/26 582
373621 읽어보세요 공감가네요 3 ... 2014/04/26 1,002
373620 기억나네요 2 성수대교 2014/04/26 417
373619 이상호 기자 사진 외신제보 하면 되나요? 15 외신제보 2014/04/26 2,587