자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 짠 동치미
소태 조회수 : 1,227
작성일 : 2014-03-29 07:23:31
구제방법 없을까요? 물 부어놓으니 무우에서 짠맛이 나오고 쓴 맛이 나네요.
IP : 125.187.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 단맛
'14.3.29 12:12 PM (121.200.xxx.151)원래 음식점 동치미는 뉴스가라는 단맛나는 거 그거 넣어요
단맛나는거 좀 넣어면 먹을만해요2. ...
'14.3.29 8:12 PM (203.229.xxx.62)동치미로 먹지 말고 무우 건져서 채 썰어서 물에 여러번 씻어서
물에 30분 정도 담가서 건져 맛을 보고 짠기가 알맞게 빠졌으면 건져서 물기 꼭 짜서
고추가루 파 마늘 설탕(올리고당, 매실액) 참기름(들기름)넣고 무치세요.
무우 1-2개만 해 보세요.
무우를 통째로 물에 담가 짠기 빼서 반 갈라서 채반에 말리세요.
꾸득 꾸득 마르면 간장 장아찌나 고추장 장아찌로 만들어서 드셔도 맛있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
365443 | 강아지 수컷키우는 분들 갑자기 붕가행동을 하는데 이유가 뭘까요.. 6 | . | 2014/03/31 | 2,420 |
365442 | 밀애에서 김희애 10 | ㅋㅋ | 2014/03/31 | 4,115 |
365441 | 기황후 첫부분을 놓쳤는데 1 | 궁금 | 2014/03/31 | 986 |
365440 | 여의도 윤중로벚꽃 보러가려는데 주차를? 7 | 주차 | 2014/03/31 | 3,169 |
365439 | 제가 그리 예의가 없었나요? 47 | 아마 | 2014/03/31 | 14,489 |
365438 | 믹서기 추천 부탁드려요.. 5 | 워킹데드할 .. | 2014/03/31 | 2,930 |
365437 | 텃밭 농사 경험있으신 분께 조언 구합니다~ 13 | 행님들~ | 2014/03/31 | 2,127 |
365436 | 공기업이나..대기업 입사시험 준비는 어떻게하나요? 2 | 입사시험 | 2014/03/31 | 1,552 |
365435 | 영어공부는 어디가지 해야 할까요 2 | ㅇㄹ | 2014/03/31 | 1,588 |
365434 | 위경련대처법 있으신분 알려주세요 23 | 괴로워 | 2014/03/31 | 23,384 |
365433 | 출산선물로 기저귀 어때요? 9 | 선물 | 2014/03/31 | 1,742 |
365432 | 내머리속 1 | 행복한호호맘.. | 2014/03/31 | 380 |
365431 | 육식거의안먹고 계란만 즐겨먹는것 괜찮을까요? 3 | 리밍 | 2014/03/31 | 1,484 |
365430 | 터키 집권당, 각종 악재에도 지방선거 압승 4 | 샬랄라 | 2014/03/31 | 607 |
365429 | 조선왕조의 공주들은 시집가면 어떤삶을 살았나요? 30 | 궁금해요 | 2014/03/31 | 17,981 |
365428 | 너무 미워요... 그 친구 ㅠ_ㅠ (길어요) 11 | 점 두개 | 2014/03/31 | 3,383 |
365427 | 구두 발냄새 제거 방법줌 알려주세요!!! 3 | 농심너구리 | 2014/03/31 | 2,424 |
365426 | 밀회에서 김용건씨가 김희애랑 설렁탕먹으면서.. 24 | 밀회보기 | 2014/03/31 | 17,814 |
365425 | 임신초기 홍콩으로 출장이 잡혔어요 2 | 고민중 | 2014/03/31 | 1,810 |
365424 | 코스트코로 상차리기 5 | 도와주세요 | 2014/03/31 | 2,946 |
365423 | 계류유산휴 얼마정도 지나야 건강한 아기 임신 가능할까요ㅠㅠ 8 | 요거트 | 2014/03/31 | 2,015 |
365422 | 흠... 안철수씨가 욕먹을때마다 이기기 위해서는 뭐든지 해야한다.. 20 | 루나틱 | 2014/03/31 | 1,032 |
365421 | 진주시내나 근처 노인요양원 2 | 막내며느리 | 2014/03/31 | 794 |
365420 | 청담어학원 파레벨에서 주로 4 | f | 2014/03/31 | 2,798 |
365419 | 혼자 있는게 너무 싫어요. 2 | 마음의 병 | 2014/03/31 | 1,390 |