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제과제빵자격증 따고 싶은데요.

제빵사.. 조회수 : 1,514
작성일 : 2014-03-24 20:25:14
보니까 동네에 있는 평생 교육원에 제빵사 강좌가 개설중이에요.
그런데 그 옆에 홈베이커리 강좌도 같이 있네요.
제빵기능사 강좌를 그냥 들어도 될지. 홈베이커리 졸업후 들어야 하는건지 헷갈리네요.
집에서 간단하게 빵이랑 과자같은건 만들면서 살았는데
홈베이커리 들어야 할까요? 아니면 그냥 제빵사 강좌 들으면 될까요.

IP : 1.241.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥저냥
    '14.3.24 8:29 PM (175.212.xxx.220)

    대충 취미로 생각하심 홈베이킹으로 하시고요
    취미래도 좀 제대로 배워보고 싶다 하심 자격증반 하세요
    자격증반 수업듣고 자격증 따고 홈베이킹 들으시면 딱히 선생님 설명없어도 이해 잘 되고요
    빵의 원리를 어느정도는 아니까 오히려 귀에 쏙쏙 잘 들어오죠

  • 2. 고맙습니다.
    '14.3.24 8:31 PM (1.241.xxx.158)

    답변 고맙습니다. 사실 강좌에 당첨이 될지 안될지는 몰라요. 치열해서.. 그래도 해보려구요. 감사합니다. ^^

  • 3. ㅇㅅㅇ
    '14.3.24 8:39 PM (14.35.xxx.197) - 삭제된댓글

    자격증반은 순전히 시험위주로 가르쳐 줘요 . 내용도 시험출제내용. 이론도 병행할수도있고 이론은 각자 알아서 따라고 할수도있구요. 전 제빵자격증반을 들어본건 아니지만 한식양식 그렇게 땄거든요. 전혀 못하는 초보도 수업 따라갈수있게 진행되더라구요. 집에서 좀해보셨다면 훨씬 잘하시겠네요^^ 홈베이킹은 굳이 안들으셔도 될듯해요

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