82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

끓이는 토마토 쥬스를 만들었는데 애먹었어요

옴뫆 조회수 : 2,501
작성일 : 2014-03-22 16:08:26
요즘 소셜에서 단돈 몇 천원짜리 쿠폰을 밑밥처럼 계속 주길래 쥬스용 토마토 5kg 짜리 14,800원에 시켰어요
몸에 그렇게 좋다니, 시즌이기도 하고
요즘 택배답지 않게 몇일만에 왔는데 너무 작아요 하!하!
마트의 쥬스용은 그에 비해 상품
이건 정말 방울 토마토 딱 2배 사이즈, 녹색도 많고

여튼 그걸로 전 아래와같이 했는대요
토마토 1/2 컷팅,
물 300ml 넣고 (5kg 좀 안되는 중량의 토마토, 맛은 있어서 몇 개 집어먹고)
20분 끓이고 (물 엄청 나옴!!!)
올리브유 밥숟갈 2개정도 두르고 (양을 몰라 임의로)
이랬더니 냄새는 나물 푹 삶은 냄새, 올리브유 뜬 게 좀 보이고, 무엇보다 껍질을 어떻게??
82에서는 집게로 건져 내면 된댔는데...ㅠㅠ
저에겐 엄청난 수작업..돈받고나 할 일이였어요..
채반에 끓인 토마토를 국자로 떠서 껍질 빼고 건더기는 믹서에 다시 떠서 넣어 갈기를 여러 번.. (채반에 안뭉개지더라구요)
완숙토마토가 아니라 그런가...
20분이 아니라 더 퐉퐉 고아야 하나...

여튼 쥬스 만들기 총 1시간 넘었어요
결과물은 약간 걸죽한 찐한 노란 호박죽색 음료
참 꿀을 밥숟갈 2개 넣고...
제 입맛엔 맛이 있지도 없지도 않은..
과정이나 결과나 이게 맞나요?
비슷은 한가요?
15,000원 짜리 음료뎁...

IP : 116.38.xxx.150
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저라면
    '14.3.22 4:20 PM (211.245.xxx.178)

    그렇게 작은건 그냥 집어 먹어요. 적당한 크기 토마토 칼집내주고 끓는물에 샤워한번 해주면 껍질 쌱 벗겨져요. 그러고나서 푹 끓여요. 꿀 넣어도 되고 전 안 넣는데도 맛있던데요. 시간 별로 안걸려요. 다시 한번 도전.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
365012 새결녀 송창의 왜저래요??? 20 써니데이즈 2014/03/23 4,992
365011 고양이 덕에 11 ,,,,,,.. 2014/03/23 1,932
365010 [원전]일본 아오모리, 어린이 1630명 중 21명 갑상선암 의.. 1 참맛 2014/03/23 1,839
365009 고3 영어인강 추천해주세요 2 모닝콜 2014/03/23 2,107
365008 제평 스카프집 찾고 있어요.. 4 스카프 2014/03/23 2,225
365007 골반 작은 사람은 어떤 스타일이 어울리나요? 12 .. 2014/03/23 5,969
365006 코스트코 강추할만한 물건있나요? 54 비프 2014/03/23 17,788
365005 대학추가등록 기간 놓쳤어요. 학교 못다니게 되나요?ㅜㅜ 13 .,., 2014/03/23 4,708
365004 이 둘의 중국인 와이프 이야기 보셨나요? 3 루퍼트 머독.. 2014/03/23 3,947
365003 똥꿈이 돈 나가기도 하나요? 3 해몽 2014/03/23 2,137
365002 아버님 첫 기일에... 4 봄꽃향기 2014/03/23 2,160
365001 김종대 "朴대통령 다보스 연설은 지적 허영이 초래한 비.. 5 영어ㅋ 2014/03/23 1,437
365000 남편이 폭력과 폭언에 이어 이혼요구까지 합니다. 63 우울합니다 2014/03/23 13,676
364999 미국에서 박사학위 받을 정도면 영어는 7 fs 2014/03/23 2,617
364998 논어 읽으려는데 괜찮은 책 추천해주세요 1 ㅇㅇ 2014/03/23 1,548
364997 동안의 조건 6 ㄹㄹㄹ 2014/03/23 2,757
364996 [원전]새누리당이 원자력 방호법에 목매는 이유? 참맛 2014/03/23 822
364995 초등1학년 연대표가 되었는데요... 5 린다 2014/03/23 1,165
364994 브랜드 운동화 싸게 파는 싸이트 있나요? .. 2014/03/23 577
364993 충격 뉴스 ㅡ 형제복지원 박인근이 천사로 미화시킨 뉴스 2 ... 2014/03/23 1,898
364992 조리원동기모임 하는게좋을까요? 2 ., 2014/03/23 3,346
364991 내가 생각하는 최강동안 연예인 54 오~ 2014/03/23 12,561
364990 임신초기 설사 3 ㅠㅠ 2014/03/23 4,392
364989 얼굴 골격 이쁜게 젤로 4 2014/03/23 3,334
364988 고등학생 수학 인간 추천부탁드립니다. 12 ceci 2014/03/23 1,487