막걸리 식초는 그냥 보통 막걸리로 만드나요?
아니면 효모가 살아 있는 생막걸리로 만드나요?
막걸리병 주둥이에 솔잎 다발을 꽂아 5개월 이상 선반에 올려 놓고 한달에 한번씩 솔잎을 갈아 준다네요.
이 할머니 식당에 가보지는 않았지만 홍어요리로 유명하시죠.
홍어 찍어 먹는 양념장을 이 막걸리 식초로 만든다네요.
막걸리 식초 담아 보신 분 계신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
막걸리 식초는 생막걸리로 만드나요?
.... 조회수 : 1,102
작성일 : 2014-03-06 23:42:35
지금 EBS 장수의 비결에 나오는 홍어 할머니가 막걸리 식초를 만드시는데요.
IP : 180.228.xxx.9
0 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 357621 | 웹툰 앱. 깔고보면 위험한가요-19금 2 | 고학년 | 2014/03/07 | 2,196 |
| 357620 | 원룸이나 임시거주용으로 괜찮은 건물이나 그런거 있나요 | 서초역 부근.. | 2014/03/07 | 489 |
| 357619 | 디스패치는 왜 정치인은 안 잡아요? 18 | 음 | 2014/03/07 | 2,707 |
| 357618 | 고등남학생 공부할때문열어넣고하나요? 9 | 어떻게.. | 2014/03/06 | 1,568 |
| 357617 | 진단평가 걱정... 7 | 시험 | 2014/03/06 | 2,056 |
| 357616 | 막걸리 식초는 생막걸리로 만드나요? | .... | 2014/03/06 | 1,102 |
| 357615 | 6세남자아이 고추에서피가나고 쉬야를못하고 울어요 8 | 급해요 | 2014/03/06 | 4,936 |
| 357614 | 창조경제 관련 인사란 대체 어떤 사람들을 말하는건가요 2 | 궁금해요 | 2014/03/06 | 355 |
| 357613 | 열입곱번째 계절 ㅡ로맨스소설 보신분 계세요?. | ㅇㅇ | 2014/03/06 | 677 |
| 357612 | 스텐냄비 유광. 무광 어느게 더 좋은가요? 2 | 쭈니 | 2014/03/06 | 5,815 |
| 357611 | 지금 해피투개더에 최화정씨 립스틱 색이요 3 | aaa | 2014/03/06 | 3,564 |
| 357610 | 김연아 관련 이런말도 잇네요. 35 | .. | 2014/03/06 | 21,299 |
| 357609 | 숙제양 많은 학원 이이가 힘들다는데 3 | 엄마 | 2014/03/06 | 983 |
| 357608 | 안먹는 포도주 어떻게 활용할까요? 1 | 안먹는 포도.. | 2014/03/06 | 2,088 |
| 357607 | 오늘 쓰리데이즈 대박이네요 ㅠㅠㅠ 68 | 히든카득 | 2014/03/06 | 11,418 |
| 357606 | 코스트코 사업자가 가입하면 사진찍어야하나요? 3 | 코코 | 2014/03/06 | 1,774 |
| 357605 | 초등 5 역사지식이 전혀없어요 쉽게접근할방법좀., 4 | 걱정맘 | 2014/03/06 | 1,091 |
| 357604 | 세븐데이즈 왜이러니.. 60 | 우쒸 | 2014/03/06 | 8,999 |
| 357603 | 고2 딸아이가 인천아시안게임에 자원봉사를 하겠다는데 1 | 자원봉사 | 2014/03/06 | 1,312 |
| 357602 | 중1진단평가 점수가 휴~ 7 | 에휴 | 2014/03/06 | 2,436 |
| 357601 | 네티즌들 재치짱이네요 23 | 너무 웃겨요.. | 2014/03/06 | 13,914 |
| 357600 | 덴마크, 노르웨이 여행 가면 좋을까요? 7 | 북유럽 | 2014/03/06 | 2,451 |
| 357599 | 남편 다이어트 돕고 싶어요 10 | 너도몸짱 | 2014/03/06 | 1,648 |
| 357598 | 카스에서요 2 | 카스 | 2014/03/06 | 803 |
| 357597 | 엄마가 sk텔레콤에서 폰 바꾸라는 전화받고 4 | ... | 2014/03/06 | 1,279 |