아니면 그때 그때 즉흥적으로 차리시나요?
어떤 타입이신가요?
식단 짜시는 분 오늘 저녁메뉴는 무엇인가요?
아니면 그때 그때 즉흥적으로 차리시나요?
어떤 타입이신가요?
식단 짜시는 분 오늘 저녁메뉴는 무엇인가요?
굳이 식단을 짜지는 않아요
그때 그때 먹고 싶은것 위주로 장을 보고
또 남는 재료로 활용할수 있는것들을 만들고
매번 그런 식이죠
미리 식단을짜서 하지않아요
저는 아침점심저녁 세끼를 다해야하기에
그전날 저녁에 우선 아침차릴간단한것 생각해놓습니다
계란후라이 식빵굽기 베이컨굽기등등으로요
점심저녁은 냉장고에있는것으로
찌개나 국
나물이나 조림등으로하구요
그냥 그때 그때 합니다
그러나 저녁이면 점심때는 메뉴를 정합니다
며칠치 먹고싶은거 적어놓고 장봐 놓고요
그중 그날 그날 냉장고 보고 결정해요
두 사람 살고.. 둘 다 일해서 집에서 저녁 먹는게 일정하지는 않아서 기본이 되는걸 사요.
대부분 식재료를 정리해서 냉동하구요.
아침에 출근할때나 전날 저녁 자기 전에
저녁에 뭐 먹을까 대략 생각하고 알맞은 재료를 냉장실로 내려놔요.
저녁에 집에 가면 요리하기 좋게 녹아있구요.
하루나 이틀쯤은 야근하고 들어가도 그 재료로 밥 하면 되니까요.
밑반찬 2~3가지에 새로 끓인 (혹은 전날 끓인) 국이나 찌개 한가지로 밥 먹구요.
새로 만든 반찬 하나 추가해요. 없을땐 계란 프라이. 신경쓰면 불고기 뭐 이렇게요.
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