집에 사과를 선물받았는데 결국 다 쭈굴쭈굴해져서
마음 먹고 난생 처음 사과잼을 만들었는데요
어제밤에 병에 담아서 밖에 뒀는데요
파는 잼 처럼 젤리처럼 되지 않구요
그냥 흐물흐물 해요.. 점도는 꽤 있는데 젤리처럼 되지는 않아요
더 졸았어야 하는건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 사과잼을 만들었는데요
별로 조회수 : 1,043
작성일 : 2014-02-27 10:56:24
IP : 116.127.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅡ
'14.2.27 11:00 AM (175.118.xxx.248)더 끓이세요
그리고 레몬즙과 계피 좀 넣으세요
맛이 살아납니다.2. 설탕말고
'14.2.27 11:27 AM (125.187.xxx.22)한천이나 젤라틴 넣으세요.
3. 음
'14.2.27 1:54 PM (121.130.xxx.202)사과껍질 넣으셨나요? 아님 레몬즙 넣으셔야해요
잼을 만들때 펙틴성분이 젤리처럼 되게 하는데 사과껍질과 레몬에 많이 있어요
저도 사과잼 만들때 껍질 같이 끓이다가 건져내고 레몬즙 조금 넣어줬는데 잘되더라구요
이 블로그가 도움이 되실거에요
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=madame_paris&logNo=142825050
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 355090 | 예비고 딸래미 전신거울 사달라는데.. 1 | .. | 2014/02/27 | 815 |
| 355089 | 이 경우 잘한 건지 궁금해요.. 7 | cozy12.. | 2014/02/27 | 965 |
| 355088 | 집에서 사과잼을 만들었는데요 3 | 별로 | 2014/02/27 | 1,043 |
| 355087 | 연아 직캠 꼭들 보세요. 2 | 사기 | 2014/02/27 | 1,071 |
| 355086 | 檢, '간첩증거 출처' 거짓 의견서 제출…"잘못 인정&.. 1 | 우리는 | 2014/02/27 | 415 |
| 355085 | 올해 7월이 전세만기인데요 2 | 야옹씨 | 2014/02/27 | 933 |
| 355084 | 별그대 설희....만화에 대해 14 | ㅇㅇ | 2014/02/27 | 3,163 |
| 355083 | 나주 초등생 성폭행범 무기징역 확정 7 | 참맛 | 2014/02/27 | 1,222 |
| 355082 | 시어머니를 엄마라 부르는거 30 | 예비 | 2014/02/27 | 3,758 |
| 355081 | 운 좋은 사람 부럽다는 글 쓴 사람이에요 5 | .... | 2014/02/27 | 1,320 |
| 355080 | 김연아 논란에 대답하지 못하는 국제빙상연맹 3 | 국제연맹이나.. | 2014/02/27 | 1,095 |
| 355079 | 은평구 응암동에 살기 어떤가요?? 5 | 흠 | 2014/02/27 | 6,352 |
| 355078 | 차색깔 어떻게 해야할지 알려주세요(많은 도움될겁니다^^) 12 | 차색깔 | 2014/02/27 | 1,448 |
| 355077 | '장학금 지급논란' 김상곤 교육감 무죄 확정(2보) | 세우실 | 2014/02/27 | 700 |
| 355076 | 아직 병변이 있으면 병원 계속가야하나요? | ㅇ | 2014/02/27 | 495 |
| 355075 | 교통카드를 초등생에서 중학생으로 바꾸려면 어떻게 하셨어요? 9 | 대구 인데 | 2014/02/27 | 1,582 |
| 355074 | 순창 샘물 어때요? 2 | t물 | 2014/02/27 | 848 |
| 355073 | 아이 10년 비과세적금 어떤게 좋아요? 1 | 궁금해요 | 2014/02/27 | 1,508 |
| 355072 | 요가 의상.. 6 | 요가복 | 2014/02/27 | 1,617 |
| 355071 | 직거래 아파트 매매시 | 좋은날 | 2014/02/27 | 3,052 |
| 355070 | 익산 살기에 어떤가요? 5 | 고민중 | 2014/02/27 | 2,675 |
| 355069 | 대학1학년 남자아이 용돈? 8 | 얼마나? | 2014/02/27 | 1,436 |
| 355068 | EQ의 천재들 그렇게 재미있나요? 10 | Moon | 2014/02/27 | 1,575 |
| 355067 | 겔럭시 윈 스맛폰 어떤가요 1 | ㅅㅌㅈ | 2014/02/27 | 2,442 |
| 355066 | 파라핀치료기 집에서 사용하시는 분 계세요? 14 | 셋째어뭉 | 2014/02/27 | 9,065 |