월남쌈에 고기대신 넣을 수 있는 거 없을까요?

[미스초밥왕]

다이어트 중이라 월남쌈을 해먹고 있어요.

안에 고기(돼지나 소)는 넣기 싫고, 해서

고기대신 닭가슴살(이것도 고기긴 하지만...), 새우 삶은 것, 크레미, 새송이버섯 볶은 것.

이렇게 넣어서 싸먹는데 먹을만해요.

계속해서 월남쌈을 만들어 먹을건데

고기 대신으로 뭐 넣어먹을 만한거 없을까요?

어묵도 괜찮을 것 같고...

리플 좀 달아주세요^^

 

[무구]

유부는 어떠세요?

[ㅡㅡ]

언니~~!!
어묵이 고기보다 안 좋음. 그거 생선살 갈아서 밀가루 반죽해서 튀긴거에여~

닭가슴살 괜찮구요, 간 안한 소고기 정도는
월남쌈에 들어가는 정도면 충분히 괜찮아요.

너무 고기 피해도 안되용~~

[오징어데친거]

새우 숙주

[두부]

두부 그냥 키친타월에 기름 살짝 적셔서 닦아내고 노릇노릇 구워보세요

[..]

월남쌈 자체가 쌀이라 저는 그거 한 장이면 밥 한 공기 되겠다 싶던데요.

[이참에 확인]

라이스페이퍼 한장당 칼로리를 알려드릴게요.

라이스페이퍼 크기도 다양해서 정확하게 말씀드리긴 힘들지만

지름 15cm(소)인 라이스페이퍼 = 20 kcal

지름 22cm(중)인 라이스페이퍼 = 47 kcal

지름 30cm(대)인 라이스페이퍼 = 56 kcal



제가 먹은 라이스페이퍼 사이즈는 중간크기인 22cm인것 같아요.

그냥 아무것도 안싸고 라이스페이퍼만 4장 먹어도 188 kcal

라이스페이퍼가 탄수화물과 전분 덩어리라면서 ㅜㅜ



[출처] (월남쌈) 라이스페이퍼 칼로리|작성자 투게더

[..]

꼬들꼬들하게 튀긴 두부요.

월남쌈에 이것 있으면 다들 물어봅니다.

도대체 이 맛있는 건 뭐냐고요.

다이어트 중이시면 죽으나사나 닭가슴살 혹은 쇠고기 살코기 드셔요.

더 도움됩니다.

[00]

볶은 버섯, 두부, 숙주에 한 표 더 보태요.
칼로리는 좀 그렇지만.. 아보카도도 좋아요. 고소하고 든든해요ㅋㅋ.
버미셀리 불려서 넣어도 좋은데 다이어트 중이시라면 탄수화물 및 염분 과다가 될 수 있으니 패스;;;

고기 대신이라기엔 좀 그렇지만 제 친구는 월남쌈 만들 때
파프리카와 파인애플, 무순 또는 깻잎을 빠뜨리지 않는다 해서 시도해봤는데 좋았어요.

[....]

삶은 계란요.

[저는]

댓글중에 안나온걸로 써보면, 참치요

[채식해요]

심심하면 월남쌈 해먹은 사람인데
고기 따위 어묵,맛살 따위 다 필요없고요 ㅋ
아보카도와 기분날 때 두부 지지거나 튀긴 것 또는 유부 넣어요
고기 들어간 것보다 훨씬 더 담백해요
파인애플 넣어주면 맛의 균형이 잡히고,
깻잎이나 고수 둘 중 하나 넣어주세요
그리고 동남아 스타일 핫소스 뿌려주면 천국이 따로 없습니다
말 나온 김에 오늘 저녁 메뉴는 월남쌈으로 해야겠네요^^