82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부추만두 쪘는데 고기가 뭉쳐져있고 딱딱해요

식감이 영 조회수 : 1,068
작성일 : 2014-02-19 11:55:16

부추랑 고기랑 넣어서 간단히 하는 부추 만두 만들었는데요.

 

고기가 딱딱하니 따로 뭉쳐져 있어서 식감도 안좋고 맛도 없네요.

 

고기가 살코기만 되어있는 다짐육이라 그런가요?

 

만두소 좀 남았는데 방법이 없을까요

IP : 59.12.xxx.36
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 기름있는 고기라야 되요.
    '14.2.19 12:00 PM (220.89.xxx.245)

    식용유나 참기름 넉넉히 섞어서 다시치대서 해보세요.

  • 2. 흠
    '14.2.19 12:19 PM (1.177.xxx.116)

    고기가 따로 뭉쳐져 있다는 걸 보니 버무리기를 제대로 안하신 게 아닐까 싶네요.

  • 3. 사먹는 만두는
    '14.2.19 12:58 PM (121.147.xxx.125)

    속재료에 돼지기름을 다져넣는다네요.

    사먹는 떡갈비나 햄버거도 속에 돼지기름이던 쇠기름을 정량 넣어줘야

    맛과 씹는 감촉이 좋거든요.

    기름을 꼭 넣어줘야해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
351981 그럼 지금까진 학교에서도 선행학습을 했던거에요?? 6 선행학습 2014/02/19 1,336
351980 우리딸, 우리아들 같은 5 82회원님들.. 2014/02/19 1,192
351979 평화로운 가정을 꿈꾸신다면 유흥을 싫어하는 남자를 만나세요 35 ㅇㅇ 2014/02/19 9,800
351978 오랫만에 왔는데 희망수첩은 왜 없어진거에요? 2 .. 2014/02/19 1,111
351977 초등입학선물 좀 골라주세요~ 제발 ㅠㅠ 9 초등입학선물.. 2014/02/19 1,215
351976 숏트랙 김동성 해설이 좋던데 5 하나 2014/02/19 1,670
351975 먹던 피클 국물 재활용 해도 돼나요? 1 피클 2014/02/19 1,230
351974 4 --- 2014/02/19 767
351973 노회찬 “서울시장 출마, 인간적 도리 아니다 ” 32 샬랄라 2014/02/19 2,160
351972 부추만두 쪘는데 고기가 뭉쳐져있고 딱딱해요 3 식감이 영 2014/02/19 1,068
351971 냉동실 빵가루 유통기한 1달이 지났는데 사용할수 있을까요? 4 ㅇㅇ 2014/02/19 1,584
351970 급브레잌밟아서 조수석의동료가다쳤어요 어쩌지요? 4 ㄴ 2014/02/19 1,358
351969 한*희제품은 왜 다 후회스러울까요? 19 팔아야지 2014/02/19 3,849
351968 뉴욕 타임스, 안현수는 파벌주의의 희생자 light7.. 2014/02/19 767
351967 중학생 딸이랑 서울구경갈건데 추천좀 해주세요~^^ 8 서울구경~ 2014/02/19 4,892
351966 돈 잘 안쓰신다는 분들께 궁금한게 있어서요.. 11 옷사고싶어 2014/02/19 4,111
351965 야간 자율학습 시킬만 할까요? 2 그짜식 2014/02/19 967
351964 이게 사기 문자지요? 4 사기 2014/02/19 1,329
351963 매번 장터얘기 웃기네요 31 근데 2014/02/19 2,547
351962 아버지에 대한 실망과 분노.. 6 싫다..정말.. 2014/02/19 2,203
351961 남친과의 연락문제와 사회생활 질문드려요 4 보라돌이 2014/02/19 1,388
351960 북경가는데 면세점얼하까지 세금 안묻나요 1 2월말 2014/02/19 598
351959 경찰단속 피해 염전노예 감금 업주 적발 1 무섭다 2014/02/19 439
351958 '써 보다' 맞춤법 알려주세요~ 2 .... 2014/02/19 3,583
351957 쌍꺼풀 수술 얼마 후에 렌즈 착용 가능한가요? 1 렌즈 2014/02/19 784
< 51611 51612 51613 51614 51615 51616 51617 51618 51619 51620 >> 이전 자유게시판
게시판 검색