파스타하려는데요.
화이트와인대신 청주를넣으면 어떻개 될까요?
조개류룰 활룡하려고 저녁 메뉴 정했는데,
와인이 섬세한 풍미 살려주기하더만요.
근데 청주를 사용하면 아까운 홍합만 버리게 될까요..?^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
화이트와인대신^^
없네! 조회수 : 8,693
작성일 : 2014-02-17 16:41:31
IP : 114.201.xxx.19
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.2.17 4:46 PM (58.76.xxx.170)네... 하지마세요.
파스타에 왠일이에요.ㅎㅎ2. ㅠ
'14.2.17 4:51 PM (114.201.xxx.19)역시, .요상하겠죠?ㅠ
3. 괜찮아요
'14.2.17 4:54 PM (124.54.xxx.87)어차피 비린내를 날려주는 목적이 크므로 청주 사용 상관없습니다.
다만 화이트 와인이 주는 미묘한 풍미는 없겠지만..^^
저는 상관않고 있는대로 씁니다.
요리배울 때 교수님께서도 상관없댔어요4. 해보까요?^^
'14.2.17 5:02 PM (114.201.xxx.19)살짝씩넣울땐 종종썼는데,조개류 오일파스타엔 좀 많이 필요허잖아요. .그래서 망설이는 참이에요^^
5. dma
'14.2.17 5:04 PM (121.130.xxx.202)청주 될껄요. 어차피 요리용 화이트와인에 풍미는 별로 없어요.
홍합 자체의 맛을 살려주고 해산물의 비린맛만 잡아주면 되니..
근데 홍합은 봉골레 보다는 양파 다져넣고 토마토 살짝 넣은게 맛있던데..
소주는 안됩니다.6. 전
'14.2.17 5:13 PM (58.227.xxx.54) - 삭제된댓글청주 넣어야하는 요리에 화이트와인 넣기도 하는데...
괜찮지 않을까요??7. ,..
'14.2.17 5:17 PM (59.120.xxx.5)상관없어요 술만 날려주면요 그리고 화이트와인이며 청주며 안넣어도 괜찮구요
8. 흠
'14.2.17 6:35 PM (59.25.xxx.110)청주 넣어도 상관 없어요~
9. 음하하
'14.2.17 6:58 PM (114.201.xxx.19)여러분!
저녁잘먹었어요^^
와인이들어갔을때보단 조금 아쉬워ㅆ지만
먹을만해요^^
토마토도 넣었어용.
감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 353301 | 연아님도 국적때문에 6 | 연아님 | 2014/02/20 | 941 |
| 353300 | 지금 스브스에서 연아선수 경기 프랑스 버전 나옵니다. 5 | 나오네요.... | 2014/02/20 | 1,683 |
| 353299 | 율리아, 마오가 만일 클린하면 몇 점이에요?? 5 | -- | 2014/02/20 | 1,381 |
| 353298 | 빙질이 생각보다 괜찮은가봐요 1 | 빙질 | 2014/02/20 | 682 |
| 353297 | 트리플악셀 2 | 쇼트 | 2014/02/20 | 891 |
| 353296 | 리프니 지금 정빙하고 첫번째로 나오나요? 3 | 래하 | 2014/02/20 | 768 |
| 353295 | 연아 선수 오늘 너무 잘했어요 2 | 광팬 | 2014/02/20 | 647 |
| 353294 | 이상하긴 하네요 5 | 점수가 | 2014/02/20 | 1,520 |
| 353293 | 왠지 이번경기는 스피드에 5 | 잠못자는이 | 2014/02/20 | 1,079 |
| 353292 | 쇼트는 순번을 어떤식으로 정하나요 2 | 쇼트 | 2014/02/20 | 566 |
| 353291 | 아사다랑 율리아 언제해요? 3 | ㅇ | 2014/02/20 | 933 |
| 353290 | 피겨쇼트 선수 출전시간 7 | 빛나는무지개.. | 2014/02/20 | 685 |
| 353289 | 김연아 쇼트점수표 벤쿠버랑 비교 - 경기시간표 | 참맛 | 2014/02/20 | 790 |
| 353288 | 점수가 너무해요 | 박하다니까요.. | 2014/02/20 | 481 |
| 353287 | 내가 앉아서 두눈 부릅뜨고 본다! 1 | 흠 | 2014/02/20 | 616 |
| 353286 | sbs가 다른나라방송사 김연아경기를 경기끝나고 확보해서 보여준답.. 1 | 객관적인눈 | 2014/02/20 | 1,994 |
| 353285 | 내가 웬만하면 3 | 아오 | 2014/02/20 | 884 |
| 353284 | 미쉘 콴 트윗 13 | 역시! | 2014/02/20 | 4,655 |
| 353283 | 일본선수도 생각보다 15 | 눈쌀 | 2014/02/20 | 1,891 |
| 353282 | 아나운서가 자꾸 연아선수 경기라고 하는데, 3 | 미래 | 2014/02/20 | 1,897 |
| 353281 | 와...어쩜 저렇죠? 8 | 김연아 | 2014/02/20 | 1,554 |
| 353280 | 우리 기를 모아서 4 | 치졸하지만 | 2014/02/20 | 492 |
| 353279 | 러시아 율리아는 언제 하나요? 4 | 소치빙신타도.. | 2014/02/20 | 1,118 |
| 353278 | 끝까지 보게 만드네요 6 | 밤샘 | 2014/02/20 | 514 |
| 353277 | 저기 언뉘님들 여기 언능 모여들봐요 13 | 우리 연아 .. | 2014/02/20 | 1,712 |