82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

국간장을 진간장처럼 쓰려면 어떻게 써야 하나요?

123 조회수 : 1,287
작성일 : 2014-02-04 00:02:22

레시피에는 진간장이라고 하는데

 

군각장만 있거든요.

 

 

IP : 112.146.xxx.15
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄷ
    '14.2.4 12:10 AM (203.152.xxx.219)

    국간장 + 멸치다시마 국물+ 약간의 설탕 넣으면 진간장맛 비슷해질듯하네요.
    국간장이 진간장보다 훨씬 짜고 단맛이 부족하니깐요..

  • 2. ..
    '14.2.4 7:39 AM (116.121.xxx.197)

    국간장을 어떻게 조리하든 진간장 같을순 없어요.
    하나 사세요.
    진간장이 더 많이 쓰여요.

  • 3. 전
    '14.2.4 7:59 AM (121.147.xxx.125)

    국간장만 써요.

    진간장은 화학성분으로 맛을 낸다는 말 듣고는

    ㅇㄷ님과 비슷한데 좀 더 들어가요.

    멸치 다시마 무 북어대가리 표고버섯 새우 사과, 레몬을 넣고 푹 끓인 국물을 절반으로 졸여서

    매실과 생강청 국간장 설탕 좀 넣고 다시 끓여줍니다.

    이렇게 해놓으면 맛간장으로 써도 손색이 없죠

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
347130 주방천정에 냄비랑 프라이팬 걸어놓는 기구 뭐라고 부르나요? 14 궁금 2014/02/04 3,549
347129 중고나라에서찾던중학생찾았나요? 19 .. 2014/02/04 4,441
347128 한살림에서 아미쿡 냄비 주문하신 분 계신가요? 22 .... 2014/02/04 11,942
347127 초딩여아때문에요 2 둘맘 2014/02/04 1,052
347126 두피지압 받을수 있는곳이 어딘가요 4 ... 2014/02/04 1,240
347125 이것저것 하는 아들... 1 아들맘 2014/02/04 678
347124 습진/한포진 - 손 세정제 추천해주세요 6 ㄷㄷㄷ 2014/02/04 2,550
347123 코치 가죽 중지갑 이가격이면 ... 2 .. 2014/02/04 1,200
347122 시부모님과 공인인증서를 공유하는 것에 대하여 15 아 답답해 2014/02/04 2,474
347121 농협 피싱 주의하세요(당할 뻔) 3 장미엄마 2014/02/04 11,302
347120 영문법 고수님, 한 번 봐주세요... 급합니다. 과제 제출해야... 2 길영맘 2014/02/04 673
347119 개콘 끝사랑 재밌지않으세요? 23 ........ 2014/02/04 4,640
347118 핸드폰 저장 동영상 복원가능? 2 ㅠㅠ 2014/02/04 1,624
347117 예비중 영어공부 어떻게 시키나요 5 영어고수님 2014/02/04 1,725
347116 남자 중학생들 교복 작아져서 새로 사기도 하나요? 동복이라 비.. 5 ??? 2014/02/04 1,347
347115 돈 못모았다고 남편이 한심해하네요 19 돈. 2014/02/04 5,000
347114 공무원채용신체검사는 동네 내과에서 해주나요? 4 ... 2014/02/04 1,440
347113 태권도, 합기도, 우슈 어떤게 좋을까요? 5 초등여학생 2014/02/04 1,763
347112 이영애 봄날은 간다 에서 3 갠적으로 2014/02/04 2,415
347111 철학박사 강신주의 상담 스타일 39 ㅁㅁㅁㅁ 2014/02/04 10,981
347110 요즘 대학생들에게 노트북은 필수품인가요? 9 노트북 2014/02/04 5,233
347109 여수 기름 유출 석유업체 허위·축소 신고 '화' 키웠다 세우실 2014/02/04 641
347108 어제 먹은 보쌈 추천이요 으하하 2014/02/04 766
347107 개똥이네서 중고로 살려는데 감이.. 안오네요..^^;; 2 탄탄키즈클래.. 2014/02/04 1,264
347106 교육부, ‘독도 오류’ 교학사 또 감싸주기 1 샬랄라 2014/02/04 462
< 51461 51462 51463 51464 51465 51466 51467 51468 51469 51470 >> 이전 자유게시판
게시판 검색