메주가 안에도 검정, 푸른 곰팡이를 어찌 세척하는지요
작성일 : 2014-01-27 12:40:13
1746183
된장을 첨 담글 때 한살림 메주로 담갔는데 실패했어요. 메주를 받아보니 겉만 검정, 푸른 곰팡이가 있을뿐아니라 곰팡일 따라가보니 깨야 했었고 깨보니 안에도 마찬가지 곰팡이가 있어서 일부 안쪼과 겉만 깨끗이 닦아 장을 담갔는데 장 담그고 나서도 검정곰팡이가 피더라구요.
뭐가 잘못된건가요?
메주를 잘게 부스러서라도 검정곰팡이들은 깨끗이 세척했었야 했나요?
아님 장을잘못 관리해서인가요?
IP : 121.143.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,,
'14.1.27 2:36 PM
(203.229.xxx.62)
메주 구입을 실패 하셨어요.
2. 윗님께
'14.1.27 2:58 PM
(121.143.xxx.17)
그럼 보통 메주안엔 곰팡이가 없는게 일반적인가요?
또 메주가 곰팡이가 메주안에도 있을까봐 장담그기가 겁이 나네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 347592 |
다시듣기 - 정봉주의 전국구 3회 "암유발 코리아&qu.. |
lowsim.. |
2014/01/27 |
1,507 |
| 347591 |
저렴한 해외항공권 어디서 구하세요? 4 |
구해요 |
2014/01/27 |
1,491 |
| 347590 |
남편이 생활비를 안줍니다. 99 |
.... |
2014/01/27 |
28,833 |
| 347589 |
예쁜 그릇 추천 4 |
입큰 |
2014/01/27 |
3,228 |
| 347588 |
와인선물을 받았는데요. 어디다 쓰는건진 궁금해서요. 3 |
궁굼해서 |
2014/01/27 |
1,378 |
| 347587 |
거실에 바퀴벌레가 ... 3 |
ㅜㅜ |
2014/01/27 |
1,840 |
| 347586 |
대통령 경호실 초비상사태~!!! 7 |
시중 |
2014/01/27 |
3,497 |
| 347585 |
반기문총장발음V굴리는 발음 16 |
주부 |
2014/01/27 |
2,880 |
| 347584 |
7세 아이 기초영어dvd 추천부탁드려요,.. 4 |
.. |
2014/01/27 |
1,542 |
| 347583 |
드디어 무쇠후라이팬 8 |
살림재미 |
2014/01/27 |
4,178 |
| 347582 |
웰퍼스 온수매트 화학약품 냄세가 나요. 2 |
.... |
2014/01/27 |
1,885 |
| 347581 |
새어머님 관련- 합가문제 12 |
선택 |
2014/01/27 |
3,492 |
| 347580 |
스트레스가 심하면 두통이 오기도 하나요 5 |
mm |
2014/01/27 |
1,447 |
| 347579 |
저렴히 초봄에 입으려는데 어떤가요?누빔자켓요인데.. 5 |
^^; |
2014/01/27 |
1,727 |
| 347578 |
(교육팁) 성공의 열쇠는 IQ가 아니라 다른 것(GRIT)에 있.. 14 |
오늘은선물 |
2014/01/27 |
3,371 |
| 347577 |
카톡 말인데요? 2 |
이럴수가 |
2014/01/27 |
1,384 |
| 347576 |
설명절에 얼마정도 쓰실 예정이신가요? 31 |
명절싫어.... |
2014/01/27 |
3,645 |
| 347575 |
”감청 막으면 반국가세력”vs”오남용 땐 국민위험” 1 |
세우실 |
2014/01/27 |
801 |
| 347574 |
이층 침대? 2단 슬라이딩 침대? 도와주세요 14 |
베리베리핑쿠.. |
2014/01/27 |
8,167 |
| 347573 |
보럼계약대출 이자납입 지연안내라는 종이가 왔는데요? 이게 무슨 .. 12 |
질문 |
2014/01/27 |
1,748 |
| 347572 |
자기계발에 투자하는 미혼친구가 좀 부럽네요. 2 |
00 |
2014/01/27 |
2,141 |
| 347571 |
회사 면접 일정을 조금 늦춰 달라고 하면 ..안좋아 할까요 5 |
... |
2014/01/27 |
2,305 |
| 347570 |
개꿈인지 태몽인지 |
........ |
2014/01/27 |
618 |
| 347569 |
카드 때문에 난데없는 실업자 ㅋㅋ 3 |
ㅋㅋ |
2014/01/27 |
2,336 |
| 347568 |
포켓몬 피규어 잘 아시는 분 이 상품 너무 조잡할까요? 5 |
포켓몬 |
2014/01/27 |
1,002 |
