소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
1745689
그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM
(180.228.xxx.9)
그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.
2. ..
'14.1.26 1:03 PM
(223.62.xxx.5)
그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM
(180.228.xxx.9)
제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 354478 |
비방글 작성 일베회원 재산압류했습니다. 시민단체 기증예 - 오유.. 7 |
ㅁㅇㅎ |
2014/02/25 |
2,737 |
| 354477 |
윗분은 일하시고 헤어질때 인사 뭐라하나요 2 |
... |
2014/02/25 |
824 |
| 354476 |
우리 나라 부모들 너무 불쌍해요,자식들은 너무 못됐고요 38 |
... |
2014/02/25 |
9,203 |
| 354475 |
애견인들... 이런건 좀 말아주세요. 21 |
제발 |
2014/02/25 |
2,591 |
| 354474 |
승무원 친절 교육은 일반인이 받아도 참 좋을 것 같아요 5 |
표정이란 |
2014/02/25 |
1,723 |
| 354473 |
돼지꿈해몽 2 |
ㅁ |
2014/02/25 |
1,029 |
| 354472 |
애랑 엄마랑 전부 아플 때는 어떻게 해야되는지 ㅠ 7 |
Ioo |
2014/02/25 |
1,113 |
| 354471 |
페수 싸이트는 왜 그렇게 망한걸까요... 3 |
허참 |
2014/02/25 |
1,165 |
| 354470 |
문서변조 지문확인 |
문의 |
2014/02/25 |
365 |
| 354469 |
루이비통 페이보릿 살까말까 고민이에요. 6 |
미스초밥왕 |
2014/02/25 |
3,037 |
| 354468 |
긴급생중계 - 2.25 국민 총파업 사전대회 현장 |
lowsim.. |
2014/02/25 |
542 |
| 354467 |
나이 마흔앞두고있는데, 뉴발 vs 나이키 중 어떤게 좋을까요? 7 |
... |
2014/02/25 |
1,867 |
| 354466 |
류오뎅피아 님 어디가셨나요? 2 |
오데로 |
2014/02/25 |
10,319 |
| 354465 |
아이들 교통사고후 병원 추천좀 부탁 드려요 |
골고루맘 |
2014/02/25 |
595 |
| 354464 |
[박근혜정부 1년-경제] 깊어진 정책 불신.. 대기업도 지갑 꽁.. |
세우실 |
2014/02/25 |
792 |
| 354463 |
술마신후 문자로 고백한건 진심일까요? 11 |
속마음 |
2014/02/25 |
3,909 |
| 354462 |
결혼 16년만에 대출,마이너스에서 탈출했어요. 11 |
만세 |
2014/02/25 |
2,751 |
| 354461 |
1년동안 화단에 1200만원 돈쓰고 관리실 직원에게 돈 펑펑 쏟.. 5 |
... |
2014/02/25 |
2,866 |
| 354460 |
1월인가에 자살 예고글 쓰신 편안함이란 분 계신가요? |
걱정합니다 |
2014/02/25 |
998 |
| 354459 |
속초사시는분들... 3 |
부탁드려요... |
2014/02/25 |
1,058 |
| 354458 |
오늘 CJ몰 모바일 이용해 보신분? 2 |
CJ몰앱 |
2014/02/25 |
625 |
| 354457 |
(급질)유니클로에 엉덩이가리는 치마같은거 명칭이 뭐죠? 4 |
건망증 |
2014/02/25 |
1,509 |
| 354456 |
중앙난방 아파트 온수 사용량 톤당 얼마씩 계산하세요? 1 |
... |
2014/02/25 |
1,916 |
| 354455 |
책가방 문의-중학교 입학해요 2 |
쉽지않아요... |
2014/02/25 |
619 |
| 354454 |
가요추천좀 해주세요 2 |
40세 |
2014/02/25 |
352 |
