소피를 선지로 만드는거 아시는분 계세요?
작성일 : 2014-01-26 12:55:45
1745689
그냥 냅두는거에요? 식히면 굳는거에요?
아니면, 뭐 넣어서 굳히거나 해야하나요?
IP : 223.62.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.1.26 1:01 PM
(180.228.xxx.9)
그냥 실온에 냅두면 굳어요.
재래시장에서 보면 정육점 앞에 큰 그릇에 담긴 피를 보면 어떤 그릇에는 아직 안 굳은 피가 있고
어떤 그릇에는 마치 두부처럼 굳어 잇고 일부를 퍼 내어 판 자국도 남아 있어요.
이걸 삶을려면 적당한 크기로 잘라 끓이면 되는데 보기보다 상당히 오래 삶아야 속까지 충분히 익어요
빨리 삶기 위해 덩어리를 작게 만들면 부스러지고요.
2. ..
'14.1.26 1:03 PM
(223.62.xxx.5)
그렇군요! 감사합니다.
3. ....
'14.1.26 1:08 PM
(180.228.xxx.9)
제가 작년에 갑자기 선짓국을 끓여 보고 싶어 재래시장에서 1천원어치를 사서 레시피는
인터넷 뒤져서 해 보았는데..전문 선짓국 집보다는 훨씬 못하지만 그래도 나른대로 맛 있었어요.
선지를 한보따리(?)를 줘서..
집에서 저 혼자만 먹게 되니 1천원 어치로 10끼니도 더 먹었어요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
347733 |
방송통신대를 고민하는 분들 참고하세요. 8 |
오늘 |
2014/02/06 |
3,926 |
347732 |
5.18 광주에 대해서 미국 욕하는 사람들은 1 |
왜? |
2014/02/06 |
813 |
347731 |
1975년 사법고시 합격자 보셨나요? 7 |
ㅇㅇㅇ |
2014/02/06 |
3,297 |
347730 |
전북은 묻지마 투표를 한다. - 안철수 - 47 |
영희 |
2014/02/06 |
2,074 |
347729 |
제주도 한 달 여행계획 중인데요~~ |
fdhdhf.. |
2014/02/06 |
1,172 |
347728 |
초등 영어과외 보통 얼마쯤 하나요? 2 |
궁금 |
2014/02/06 |
3,148 |
347727 |
저 좀 살려주세요 56 |
가을코스모스.. |
2014/02/06 |
18,465 |
347726 |
대구에 괜찮은 베이커리랑 식당 추천부탁드려요 3 |
대구 |
2014/02/06 |
1,453 |
347725 |
방송통신대학교는 영문과, 중문과 동시에 편입, 입학 할 수 있나.. 4 |
.. |
2014/02/06 |
1,502 |
347724 |
드라마 보다가 예전에 꾼 슬픈꿈이 1 |
별 |
2014/02/06 |
699 |
347723 |
나이 마흔에 토플 100맞으면 4 |
skf |
2014/02/06 |
2,336 |
347722 |
나이들어서 영어 정복하신분 계신가요? 5 |
나이 |
2014/02/06 |
3,296 |
347721 |
지인 남편분 상사가 죽고싶을 정도로 갈군다네요 5 |
그 |
2014/02/06 |
2,611 |
347720 |
팔자주름테잎,효과있나요? 1 |
회춘원츄 |
2014/02/06 |
2,541 |
347719 |
7살 아이(아들)를 키워보셨던분 8 |
엄마 |
2014/02/06 |
1,868 |
347718 |
아이튠스 라디오 가 열어주다 2 |
신세계 |
2014/02/06 |
1,322 |
347717 |
노처녀로써 자신보다 동생이 먼져 결혼하고 애 낳고 할때 15 |
... |
2014/02/06 |
4,915 |
347716 |
미대 재수학원 괜찮은 곳 추천 부탁드려요.. 5 |
재수 |
2014/02/06 |
4,143 |
347715 |
이런증상은 뭘까요?..?? 3 |
... |
2014/02/06 |
667 |
347714 |
테이프크리너 좋네요. 3 |
속시원해 |
2014/02/06 |
1,494 |
347713 |
락앤락인터락.썬라이즈 2 |
냉동실정리기.. |
2014/02/06 |
1,599 |
347712 |
초등6학년 아들 스마트폰 사달라고 우는데요 15 |
왜들 다 사.. |
2014/02/06 |
2,645 |
347711 |
한끼먹고 어정쩡하게 남은 국 6 |
힘들어 |
2014/02/06 |
1,680 |
347710 |
이번 2월달 ebs 금요일 밤마다하는 고전영화 다 볼만하네요~ 5 |
비비안리 |
2014/02/06 |
1,754 |
347709 |
국민대 기계시스템 공학과, 광운 6 |
|
2014/02/06 |
2,612 |