저는 오뎅을 물 조림간장 매실액 약간넣고 끓여서 조려서 넣어요
그리고 파프리카를 굵게 채쳐서 볶지않고 넣으면 아삭거리는 식감과 함께 입안이 개운하고 끝내주게 맛나요 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저만의 김밥팁이요 ㅎ
요리도우미 조회수 : 3,794
작성일 : 2014-01-24 20:58:06
IP : 1.236.xxx.24
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 오호~
'14.1.24 9:32 PM (110.10.xxx.145)노란색파프리카 한개있는데 낼 김밥싸야겠네요
하필노란색이라 단무지 계란 파프리카 모두 노랑이겠네요ㅋㅋ2. 저도
'14.1.24 9:56 PM (58.231.xxx.38)약간 비슷해요.
간장, 설탕에 졸인 어묵이랑 생오이 넣고 싸거든요.
프라이팬에 기름 조금 해서 어묵 볶다가 약불로 줄여서 설탕이랑 간장 넣고 휘리릭 조려요.
그렇게 해서 넣으면 어묵맛도 나지만 간장, 설탕맛이 가미돼서 감칠맛이 나더라구요.
거기에 생오이를 길게 썰어서 넣으면 시원한 맛이 나구요.
원글님도 어묵 조리는 거나 생파프리카 넣어서 시원한 맛 내는게 맛내는 방식이 비슷한 것 같아서 반가워요.3. ..
'14.1.24 10:03 PM (123.212.xxx.18)저는 김밥 김이요..
어릴적 엄마가 김밥은 꼭 들기름 발라 소금뿌려 구운 재래김에 싸주셨어요. 파래김 돌김 말구요.
맨 김에 구워서 밥을 싸면 깊은 맛이 안나더군요.
요즘시대에 집에서 직접 김 재서 구워 먹을 수도 없고
근데 풀*원에서 나온 재래김에서 비슷한 그 맛이 나더군요
광고 아닌데.. 오해마시길 ㅎㅎ
마트에 맛김 큰거 사다가 싸보세요.4. ee
'14.1.24 10:09 PM (59.24.xxx.111)파프리카 넣으면 아삭한 맛이 참 좋더라구요..ㅎㅎ..근데 전 김밥이 항상 어설퍼요...재료 준비는 뭐 참을만한데..항상 마지막에 밥이 실패라는..ㅠㅠ...물량을 제대로 못 맞추고..ㅠㅠㅠ..힘드네요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
359155 | 저축연금, 저축연금보험 9 | 세금 | 2014/03/11 | 1,292 |
359154 | 노력대비 효과 적은 반찬 13 | 거가 | 2014/03/11 | 4,015 |
359153 | 나에게 나쁘게 한 사람 복수하는 법 뭐 있을까요? 7 | 나에게 | 2014/03/11 | 6,900 |
359152 | 82에는 왜케 잘사는 사람들이 많을까요? 10 | 통계 | 2014/03/11 | 3,242 |
359151 | 의협심 강하신분 계세요? 1 | 나도 용감해.. | 2014/03/11 | 445 |
359150 | 한.캐나다 FTA 타결 2 | 광우병 발병.. | 2014/03/11 | 525 |
359149 | 치맥 하면서 밀린 드라마 보고 있어요ㅎㅎㅎ 4 | 사월의비 | 2014/03/11 | 1,099 |
359148 | 돌직구 날리고 나니... 4 | 고래사랑 | 2014/03/11 | 1,320 |
359147 | 초등읽을책 관련 사이트 올린글을 찿을수가 없네요 1 | 초등읽을책 .. | 2014/03/11 | 309 |
359146 | 맥심 '모카골드'와 맥심 '오리지날' 커피 중 어떤 걸...? 14 | 몰라서요 | 2014/03/11 | 4,440 |
359145 | 해외 여행갈때마다 6 | 서른 일곱 .. | 2014/03/11 | 1,484 |
359144 | 크고 작은 모든 병은 집에서 당장 고친다. | 강은설 | 2014/03/11 | 801 |
359143 | 친정부모님 이혼 사실을 시댁에 알려야 하나요? 5 | 여러분이 저.. | 2014/03/11 | 4,008 |
359142 | 82추천 치과 검진 후기 8 | 써근니 | 2014/03/11 | 3,884 |
359141 | 홍은희는 참 부럽네요 6 | ‥ | 2014/03/11 | 3,725 |
359140 | 고등학생 영어 영작공부 필요한가요? | 영작 | 2014/03/11 | 368 |
359139 | 오래된 피아노 조카에게 물려주고 싶은데요.조율 비용이~ 11 | 이럴 경우 | 2014/03/11 | 2,950 |
359138 | 하지정맥을 운동으로 고칠 수 있을까요? 2 | 다리가무거울.. | 2014/03/11 | 2,241 |
359137 | 도미 생선...구이로 해먹음 맛있나요? 3 | 코코 | 2014/03/11 | 698 |
359136 | 쌍둥이 졸업앨범..두권 사야할까요? 15 | 고민 | 2014/03/11 | 3,453 |
359135 | 두돌 애 앞에서 자꾸 싸워요.. 10 | 도와주세요 | 2014/03/11 | 1,438 |
359134 | 통돌이 세탁기-섬세코스로 니트 빨아도 되나요? 2 | 자취녀 | 2014/03/11 | 8,990 |
359133 | 옷장정리 - 옷색깔을 그라데이션 기법으로..좋네요^^ 4 | ㅋㅋ | 2014/03/11 | 1,982 |
359132 | 남자대학생 로션스킨 추천해주세요. 2 | ㄱㄱㄱ | 2014/03/11 | 2,452 |
359131 | 국산 가방브랜드 좀 알려주세요. 3 | 애국녀 | 2014/03/11 | 6,651 |