후라이팬에 전복 껍질째 그냥 올리고 유리뚜껑 덮어서 약한불로 익히면 되나요?
다 익은다음에 그냥 떼서 먹어도 되나요?
굽기전에 떼서 손질하고 다시 올려서 구워야 할까요?
기타 맛있게 요리하는 방법 있으면 좀 알려주세요
우린 삼겹살 먹을때 같이 구워 먹어요 ㅎㅎ
버터예요
버터 발라놓고 전복엎어놓고 구우면됩니다~~
떼서 씻은 다음 어슷썰기로 썰어서 달군 팬에 참기름 친 다음 전복넣고 소금 후추 뿌리고 살짝만 구워도 맛있어요.
껍질째 구우면 익으면 잘 떨어져요.
그냥 구워도 돼고 약간 기름해서 하셔도 좋아요.
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