은마아파트 상가 1층에 있는 식당에 갔더니 비빔밥에 곁들여 깻잎이 나오더라구요.
쓱쓱 비빈 비빔밥 한 숟가락에 깻잎 올려서 먹으니
짜지도 않으면서 새콤하니 입맛이 확 사는 느낌??
깻잎도 따로 팔길래 5천원어치 사왔는데
식구들이 맛있다고 벌써 다 먹었어요.
고기에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있던데....
제 생각엔 간장과 식초, 설탕, 다싯물(?)정도 들어간 것 같은데
혹시 아시는 레시피 있으시면 공유 좀 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 초절임(?) 레시피 좀 알려주세요.
알려주세요 조회수 : 6,805
작성일 : 2014-01-15 11:21:29
IP : 218.237.xxx.84
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'14.1.15 2:36 PM (115.86.xxx.93)간장 식초 소주 설탕을 1:1:1:0.8로 해보세요.
소주 넣기가 싫다면, 그냥 다시마 우린 물을 동량으로 넣으시구요.
단 맛이 좋다면, 설탕도 동량으로요. 저는 단 맛이 싫어서, 설탕을 덜 넣어요.2. 알려주세요
'14.1.15 4:28 PM (218.237.xxx.84)감사합니다.
쐬주반병님이 알려주신대로 해볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 347636 | 세결여 친정엄마이불 | 이불 | 2014/01/25 | 1,965 |
| 347635 | 세결여 김자옥씨는참 곱네요 목소리 톤도 사근사근하고 2 | ........ | 2014/01/25 | 3,194 |
| 347634 | 세결여 슬기친할머니네 빼고는 16 | 이쿵 | 2014/01/25 | 9,021 |
| 347633 | 심장이 콩콩 ..특히 식사후애요 1 | 야옹 | 2014/01/25 | 1,619 |
| 347632 | 수원에 파마2만원짜리 미용실 글남겨요 11 | 수원 | 2014/01/25 | 6,619 |
| 347631 | 전기렌지 쓰고 전기료 폭탄 맞았어요 69 | 전기렌지 전.. | 2014/01/25 | 168,763 |
| 347630 | 운동의 장점이 뭐라고 생각하세요? 13 | 가을 | 2014/01/25 | 3,386 |
| 347629 | 소셜커머스에 상품의뢰? 상품 올리기 1 | 급질 | 2014/01/25 | 1,057 |
| 347628 | 미국시민권자인 경우엔 학비 어느정도 들까요? 8 | 궁금 | 2014/01/25 | 3,989 |
| 347627 | 만두 만들려면 믹서기 있어야해요? 18 | ㅇㅇ | 2014/01/25 | 3,077 |
| 347626 | kt 인터넷약정없이 10년사용했는데 해지하려니 아까워요 쓸모없나.. 7 | niskin.. | 2014/01/25 | 3,045 |
| 347625 | 이삿짐 싸는데 힘드네요... 1 | ..... | 2014/01/25 | 1,477 |
| 347624 | 이불에 매니큐어 없어지나요ㅠ 1 | ㅜㅜ | 2014/01/25 | 4,101 |
| 347623 | 남편이 설 전날 시댁 못갈 경우에요. 17 | 출근때매 | 2014/01/25 | 3,499 |
| 347622 | 집 공사중인데 화장실 문이 안 열려요 ㅠ 7 | 속상맘 | 2014/01/25 | 1,540 |
| 347621 | 명절 선물 보냈는데, 잘 받았단 얘기 안하는 사람. 11 | 흠 | 2014/01/25 | 2,666 |
| 347620 | 월요일날 우체국택배 부치면 명절에못갈까요? 8 | 택배 | 2014/01/25 | 1,455 |
| 347619 | 피아노 교재 추전해 주세요 3 | 퐈이야 | 2014/01/25 | 1,211 |
| 347618 | 오늘 파운데이션 사러 백화점 다녀왔는데.. 6 | ㅇㅇ | 2014/01/25 | 5,309 |
| 347617 | 나는 무엇일까요? 3 | 진정 | 2014/01/25 | 1,233 |
| 347616 | 글라스락이나 락앤락 반찬통도 오븐용기 되나요? 1 | 오븐용기 | 2014/01/25 | 2,509 |
| 347615 | 요즘엔 무슨치킨드시나요? 9 | 치킨좋아 | 2014/01/25 | 2,509 |
| 347614 | 산초기름을 선물받았는데 어떻게 먹나요.. 6 | 산초 | 2014/01/25 | 3,661 |
| 347613 | 고양이도 미용 4 | 궁금해서 | 2014/01/25 | 1,303 |
| 347612 | 새마을금고 명절 선물 한가족 하나만 주나요?^^ 9 | 새마을금고 | 2014/01/25 | 3,530 |