은마아파트 상가 1층에 있는 식당에 갔더니 비빔밥에 곁들여 깻잎이 나오더라구요.
쓱쓱 비빈 비빔밥 한 숟가락에 깻잎 올려서 먹으니
짜지도 않으면서 새콤하니 입맛이 확 사는 느낌??
깻잎도 따로 팔길래 5천원어치 사왔는데
식구들이 맛있다고 벌써 다 먹었어요.
고기에 싸 먹어도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있던데....
제 생각엔 간장과 식초, 설탕, 다싯물(?)정도 들어간 것 같은데
혹시 아시는 레시피 있으시면 공유 좀 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
깻잎 초절임(?) 레시피 좀 알려주세요.
알려주세요 조회수 : 6,194
작성일 : 2014-01-15 11:21:29
IP : 218.237.xxx.84
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 쐬주반병
'14.1.15 2:36 PM (115.86.xxx.93)간장 식초 소주 설탕을 1:1:1:0.8로 해보세요.
소주 넣기가 싫다면, 그냥 다시마 우린 물을 동량으로 넣으시구요.
단 맛이 좋다면, 설탕도 동량으로요. 저는 단 맛이 싫어서, 설탕을 덜 넣어요.2. 알려주세요
'14.1.15 4:28 PM (218.237.xxx.84)감사합니다.
쐬주반병님이 알려주신대로 해볼게요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 341379 | 유투브 동영상 USB 에 보관하기 5 | 구름 | 2014/01/15 | 1,731 |
| 341378 | 이번 달 가스비 얼마나 나왔어요? 14 | fdhdhf.. | 2014/01/15 | 3,433 |
| 341377 | 허리가 아파서 엑스레이찍었는데..협착증이라네요.ㅠ 19 | 어쩌죠? | 2014/01/15 | 5,423 |
| 341376 | 사촌동생이 딸을 대안유치원을 보낸데요 6 | 대안유치원 | 2014/01/15 | 2,155 |
| 341375 | 안철수 대선후보 사퇴 진짜이유..숨은이야기 74 | ........ | 2014/01/15 | 8,579 |
| 341374 | 윗집아줌마 발뒤꿈치가 토르망치같아요. 6 | 층간소음 | 2014/01/15 | 2,474 |
| 341373 | 내일 여의도 놀러가려구요.. 처음으로. 추천 좀 해주세요 ^^ 9 | 서울~ | 2014/01/15 | 1,315 |
| 341372 | 공부방 하시거나 하셨던 분....? 1 | ^^ | 2014/01/15 | 1,461 |
| 341371 | 양발 핫팩 추천 부탁드립니다 | 엄마의꿈 | 2014/01/15 | 354 |
| 341370 | 딸이 사위한테 맞기도 하고 폭언을 듣고 사는데 친정 엄마가 32 | ... | 2014/01/15 | 10,489 |
| 341369 | 미용실에서 바가지 쓴거 같아요 13 | ........ | 2014/01/15 | 3,601 |
| 341368 | 오프라인에서 비너스나 비비안 팬티 가격 얼마나 하나요 7 | . | 2014/01/15 | 1,551 |
| 341367 | 계속 다녀야 할까요. 7 | 괴로워요. | 2014/01/15 | 1,382 |
| 341366 | 과일 광택제 세척하는법 아시는분? 1 | 토마토 | 2014/01/15 | 1,136 |
| 341365 | 교육부 ”뉴욕타임즈 사설, 사실과 달라” 반박 1 | 세우실 | 2014/01/15 | 707 |
| 341364 | 연말정산 문의 드려요,,작년퇴사 올초 입사 4 | 문의좀,, | 2014/01/15 | 479 |
| 341363 | 이 크라운 후 | ..... | 2014/01/15 | 631 |
| 341362 | 박정희 망령 되살아난 한국의 ‘안녕들 하십니까?’ | light7.. | 2014/01/15 | 617 |
| 341361 | 이화여대의 보복 | 신촌 | 2014/01/15 | 1,922 |
| 341360 | 스마트폰 하려면 통신사는 어디가 젤 좋은가요?? 3 | // | 2014/01/15 | 1,113 |
| 341359 | 아들만 키우다보니 딸에 환상이 생기네요 17 | 음 | 2014/01/15 | 2,761 |
| 341358 | 집에서 댄스로 운동 하는 분 계세요? 3 | 슬로우 | 2014/01/15 | 1,359 |
| 341357 | 유치원 보내시는분 가르쳐주세요 | 유치원 | 2014/01/15 | 553 |
| 341356 | 요가보다는 미녀 | 우꼬살자 | 2014/01/15 | 759 |
| 341355 | 화이트보드 사신 분들~ 1 | ^^ | 2014/01/15 | 1,373 |