파스타집에 나오는 수제피클(?) 하얀 오이 무 피클 어떻게 만들어요??

[궁금]

한동안 고기 구워서 곁들어 먹는

까만(?) 오이+양파+고추 피클 만들어 먹었는데요.

요것도 좀...질였다고나^^;; 할까요?

음...무슨 체이점 레스토랑 가면

왜 직접 만든 듯한 하얀 피클 있잖아요.

오이 있고 무 있는..

요건 어떻게 만드나요?

간장 대신 소금 넣나요??

만들기...쉽죠?^^ 좀 알려주시와요~~^^

 

[...]

피클용 스파이스나
피클용 식초 팔아요.