우엉을 이용한 요리
작성일 : 2014-01-10 12:36:19
1736686
모처럼 꿀같은 휴가를 보내고있어요
요리도 해봐야 는다고 매일 시간없어 절절매는 생활만 하다보니 해먹는 음식의 범위가 좁네요
휴가다 보니 남편도 애들도 모두 집밥만 먹으려합니다
우엉을 장보며 샀는데 우엉간장조림 말고는 생각는게 없네요
고수님들 많이 계신82에 먼저 여쭙니다
우엉을 이용한 반찬~~
알려주세요
IP : 124.48.xxx.180
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 비비
'14.1.10 3:09 PM
(222.239.xxx.46)
적당 한 굵기로 어슷 썰어 김치양념으로 살짝 무쳐도 맛나요.^^
2. 밍기뉴
'14.1.10 4:40 PM
(126.70.xxx.142)
우엉을 연필깎듯 깎고요
닭고기 간거 있으면 파랑 소금 넣고 동글게 경단처럼 빚은 다음
대충 멸치나 야채 육수에 소금 간 해서 끓이시고 깎아둔 우엉이랑 닭고기 둥글게 빚은 경단넣고 맑게 끓여보세요. 맛있어요
3. 오늘
'14.1.10 5:23 PM
(125.178.xxx.133)
티브에서 봤는데 우엉을 살짝 데쳐서 김치를 담더군요,
숙성시키면 맛나대여
4. 푸헤헤
'14.1.11 4:00 PM
(174.119.xxx.28)
우엉전도 괜찮아요
우엉을 적당한 길이로 자른다음 다시 반이나 4등분으로 잘라요
그다음에 방망이나 칼등으로 납작하게 다지듯이 눌러 넓게 펴줘요
소금 살짝 뿌려 절이듯 두었다가 부침가루나 찹쌀가루 묻힌후 계란 물 입혀서 부쳐요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
341908 |
연말정산 안경구입비 10 |
연말정산 |
2014/01/16 |
7,732 |
341907 |
사용하고 난 유리 꿀병 그냥 버리시나요? 14 |
유리병 |
2014/01/16 |
4,666 |
341906 |
보험 추천 해주세요. 6 |
보험헬프 |
2014/01/16 |
617 |
341905 |
파랗게 혈관 튀어나오는 거 좀 좋아질 방법이 있을까요? |
건강 |
2014/01/16 |
511 |
341904 |
연극 라이어 초등생이봐도 될까요? 4 |
연극 |
2014/01/16 |
1,924 |
341903 |
-2010년은 오래된 미래다.- 정세균 의원실 |
/// |
2014/01/16 |
625 |
341902 |
만두 속 집에서 만들면 어지간하면 평타는 치죠? 10 |
ㅇㅇ |
2014/01/16 |
1,935 |
341901 |
자매끼리 한형제랑 결혼 하는 경우 있나요? 8 |
높은산 |
2014/01/16 |
4,133 |
341900 |
강원도 감자 좋아하시는 분들...10킬로 12000원이라는데요 9 |
문순씨 트위.. |
2014/01/16 |
1,375 |
341899 |
제이크루 윈트리스 패딩 검정과 네이비중 어떤색이 이쁜가요? 1 |
다이쁘지만 |
2014/01/16 |
1,664 |
341898 |
생리전 증후군...무기력증도 오나요 3 |
..... |
2014/01/16 |
3,648 |
341897 |
대장내시경 젊은 선생님도 잘하실까요? 1 |
궁금 |
2014/01/16 |
930 |
341896 |
겨울왕국 보고 왔어요(스포없음) 4 |
겨울왕국 |
2014/01/16 |
2,328 |
341895 |
너무너무 쉰 김치로 만두 만들어도 될까요?? 6 |
오렌지 |
2014/01/16 |
1,626 |
341894 |
초등입학하는 아이 핸드폰 사줘야 할까요? 11 |
이지이지요 |
2014/01/16 |
1,153 |
341893 |
아무래도 별에서온 그대 제 인생의 드라마가 될거 같아요.. 6 |
-- |
2014/01/16 |
2,677 |
341892 |
찰보리쌀,,쌀하고 같이 씻어서 넣음 되나요?? 2 |
// |
2014/01/16 |
752 |
341891 |
분식 체인점중에 떡볶이 29 |
? |
2014/01/16 |
4,014 |
341890 |
고대 '안녕들하십니까' 훼손 일베회원 기소의견 송치 2 |
세우실 |
2014/01/16 |
1,049 |
341889 |
개운죽에 대해 질문 드려요. 2 |
화초 기르기.. |
2014/01/16 |
939 |
341888 |
국 가성비 갑은 미역국같아요 5 |
ㅇㅇ |
2014/01/16 |
1,572 |
341887 |
82님들께 자랑 좀 할게요 28 |
기특한 것 |
2014/01/16 |
3,127 |
341886 |
대구에 있는 부부상담소 추천 좀 해주세요. |
대구 부부상.. |
2014/01/16 |
2,079 |
341885 |
뮤지컬 예매하고 깜박해서 날짜 지났어요// 8 |
나만???ㅜ.. |
2014/01/16 |
1,619 |
341884 |
대구 피부과 추천 좀 해주세요~~ 1 |
푸른하늘 |
2014/01/16 |
1,182 |