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친정엄마가 보내주신 김치에서 냄새가 나는데 왜 그런걸까요

ㅠ 조회수 : 1,575
작성일 : 2014-01-05 13:54:48

강원도 사시는  친정엄마가  살짝 덜 익은 김치를  몇주전 보내주셔서

김치냉장고에 두고 며칠전 꺼내 먹었는데요. 

이런걸 군내라고 하는건지  지독한 냄새가 나고 맛도 너무 쓴데 이유가 뭘까요.

 

큰 김치독 하나가득 있는데 저걸 어쩌나 싶어요.

전라도분이라 김치 끝내주게 맛있게 담그는데 이게 무슨일인지 속상해하실까봐 아직 전화는 못했어요.

 

김치가 이상한걸까요? 직접 심어서 담그시는데..ㅠ

IP : 122.40.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.1.5 2:13 PM (203.229.xxx.62)

    여러가지 원인이 있는데요.
    우선은 젓갈때문일수도 있어요.
    어머니댁에 있는 같이 하신 김장은 냄새가 안난다면 배송 하느라고
    상온에 놔두어서 그런것 같아요.

  • 2. ..
    '14.1.5 2:14 PM (118.221.xxx.32)

    혹시 덜 익어서 그런거 아닐까요
    제 경우도 좋다는거 이거 저거 넣었더니 익으며 냄새가 나네요
    푹 익히면 좀 나아질수도 있어요

  • 3. 원글
    '14.1.5 2:22 PM (122.40.xxx.41)

    몇 주전 저희집으로 택배 배송돼서 넣을때까지는 아무 냄새가 안났으니
    배송와서 문제가 된게 맞는걸까요?

  • 4. 캔디스
    '14.1.5 2:28 PM (118.139.xxx.222)

    우선 계란 껍질 잘 씻어 말려서 김치 가장자리에 몇개씩 박아놓으세요...
    그럼 냄새는 신기하게 없어져요....

  • 5. 원글
    '14.1.5 3:00 PM (122.40.xxx.41)

    계란요? 정말 해 봐야겠네요.

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