82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동된 떡으로 떡국끓이려는데요

쩝 조회수 : 3,385
작성일 : 2013-12-31 17:23:17
해동시키고 물에 담가야 해요 아님 그냥 물에 담갔다 끓이면 돼요?
IP : 72.198.xxx.233
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@@
    '13.12.31 5:24 PM (223.62.xxx.21)

    떡집에서 그러는데요 냉동상태 그대로 넣어야 풀어지지 않는대요.

  • 2. ...
    '13.12.31 5:24 PM (182.222.xxx.141)

    물에 담그면 해동도 되는데요?

  • 3. 저는
    '13.12.31 5:25 PM (175.200.xxx.70)

    소쿠리에 담아서 흐르는 물에 한번 헹구고 바로 넣어서 끓였어요.
    이렇게 해도 괞찮더라구요.

  • 4. @@@
    '13.12.31 5:25 PM (223.62.xxx.21)

    냉동상태 그대로 끓는 물에요.

  • 5. ...
    '13.12.31 5:27 PM (175.125.xxx.14)

    냉동한거 그대로 넣으면 좀 식감이 딱딱해요 겉은 물렁하고 속은 딱딱
    렌지에 살짝 돌려서 해동하거나 물에 담가서 해동한후
    넣으세요

  • 6. 해동후
    '13.12.31 5:29 PM (112.159.xxx.32)

    삶으면 죽돼요.

  • 7. 물에
    '13.12.31 5:35 PM (58.122.xxx.230)

    보통 담갔다가 하는데...

    그냥 냉동 상태로 좀 오래 끓이면 쫄깃 하더라구요

  • 8. ...
    '13.12.31 5:46 PM (61.74.xxx.243)

    물에 10분정도 담갔다가, 떡국끓일때 너무 오래 끓이지말고 익었다 싶으면 바로 불꺼야 해요. 그러면 떡국떡이 그대로 살아 있어요.

  • 9. 재료에 따라 달라요
    '13.12.31 5:49 PM (121.147.xxx.125)

    밀떡이면 냉동실에서 나오자 마자 끓여야하구요.

    쌀떡이면 물에 좀 담궈 났다가 끓여야지 쫄깃쫄깃 찰져서

    부드러운 떡국 먹으려면 좀 오래 끓여줘야해요.

  • 10. 재료에 따라 달라요
    '13.12.31 5:50 PM (121.147.xxx.125)

    요즘 밀가루 섞은 떡국떡이 많아서 아마도 다 다를 듯합니다.

  • 11. 쩝
    '13.12.31 5:50 PM (72.198.xxx.233)

    예전에 냉동된거 그대로 끓였더니 떡 가장자리가 쩍쩍 갈라지더라구요....그떡만 그랬던건지...해동을 안해서 그랬던건지 궁금해서요. 답변주셔서 감사합니다

  • 12. 그냥..
    '13.12.31 7:11 PM (175.214.xxx.206)

    오늘밤에 냉동떡국 꺼내 찬물에 담가놓으세요.
    그리고 아침에 끓여드시면 됩니다.
    냉동된거 바로 해먹으면 떡이 잘안익어요.
    제말대로 하시어요.

  • 13. 웟분 말씀이..
    '13.12.31 7:14 PM (222.101.xxx.183)

    맞아요 냉동떡국 꺼내서 찬물에 담가놓았다 끊여야지 그냥 하심 딱딱하고
    전혀 부드럽지 않아요..
    꼭 찬물에 담궈놔다 하세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
336485 급질) 만삭임산부인데요..장례식장.. 28 ㅠㅠ 2013/12/31 20,861
336484 정석 홍성대가 이사장인 전주 상산고 9 미친 2013/12/31 3,262
336483 아! 제발 아니 길 ---살아서 같이 싸웁시다... 4 //// 2013/12/31 1,631
336482 철도가 귀족노조라면 국민 절대다수는 ‘천민’될 것 1 민간독점 2013/12/31 963
336481 손등 뽀뽀하고 뽀뽀해도 되냐고 여러명 추근…감찰 아닌 수사 대상.. 1 이진한 차장.. 2013/12/31 1,103
336480 김밥하려는데 밥이 너무 되게 됐는데요. 2 급해요ㅜㅜ 2013/12/31 1,536
336479 새해 이모티콘 마나님 2013/12/31 2,035
336478 예비고1 수학학원 관리가잘안되는건지... 3 궁금이 2013/12/31 1,284
336477 여교사, 여중생 4명에게 집단 구타 당해 15 한국현실 2013/12/31 4,860
336476 수지 나름대로는 머리 굴리다 저렇게 된거 같네요 14 ... 2013/12/31 6,149
336475 필리핀 전기요금 40%넘게 인상 10 하루정도만 2013/12/31 2,330
336474 김행대변인 사임... 8 갱스브르 2013/12/31 3,309
336473 영국 재계, 이례적 “노동자 임금 더 주자” 신년사 3 마인드~ 2013/12/31 1,150
336472 교복 크게 사 주세요? 12 교복 2013/12/31 2,719
336471 가구는 좋은거 사는게 맞는거 같아요 5 so 2013/12/31 3,282
336470 실내 바이크 5 윤주 2013/12/31 1,739
336469 초등학교 4학년이면 산타존재 대부분 눈치채지 않나요? 7 .... 2013/12/31 1,055
336468 저 지금 엑스레이CT찍었는데 코뼈가 골절되었대요 코뼈 2013/12/31 1,633
336467 청국장 4 as 2013/12/31 1,061
336466 지금부터 식혜만들기 시작해면 낼 아침이면 먹을 수 있을까요? 3 식혜 2013/12/31 893
336465 에뮤오일 써보신분 4 아픈허리 2013/12/31 1,632
336464 면접교섭권에 대해서 아시는분 1 답답 2013/12/31 711
336463 아이가 시차적응을 못해요 1 00 2013/12/31 1,080
336462 냉동된 떡으로 떡국끓이려는데요 13 쩝 2013/12/31 3,385
336461 커피 마시고부터는 위도 아프고 목도 7 아프고 2013/12/31 1,375
< 52531 52532 52533 52534 52535 52536 52537 52538 52539 52540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색