생강차에 곰팡이가 폈어요.

[안돼~~]

햇생강 싱싱한 걸 2킬로 사서 채 썰어 설탕을 듬뿍 넣어 냉장보관 했었는데

헉 오늘 열어 보니 두 병다 흰 곰팡이가 몇 개 피어 있네요.

위기탈출 넘버원에서 생강에 핀 곰팡이를 먹으면 간암에 걸린다고 했다고

버리라고 하는데. . 아오~~ 전 못 버리겠어요. 하루 죙일 씻고 껍질 벗겨

채 썰어 담았는데. . .걷어 내고 팔팔 끓여 식혜 담아도 될까요?

제발 된다고 해 주세요~~

[온유엄마]

개인적으로 설탕에 핀 곰팡이는 이롭다고 생각하는 일인

[코코리]

과감히 버리세요 독성이 퍼져있어 몸에 해롭다고들었었어요 쓰레기장으로 고고~

[..]

설탕이 부족해서 곰팡이가 생긴거네요.
윗부분만 걷어내고 설탕 더 뿌려 드세요. 괜찮아요.