냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 338374 |
솔로녀의 고민: 관심가는 남자가 생겼는데 저에게 용기를... 6 |
myke |
2014/01/03 |
3,000 |
| 338373 |
연산문제 풀이법 좀 알려주세요(분수와 소수의 덧셈) 2 |
연산 |
2014/01/03 |
1,309 |
| 338372 |
노암 촘스키가 이런식을 폄하 될 사람인가요? 34 |
후~ |
2014/01/03 |
3,998 |
| 338371 |
초등학생 입학해요 책상추천해주세요 8 |
책상 |
2014/01/03 |
2,271 |
| 338370 |
매직이나을까요린나이가 나을까요. 3 |
가스렌지 |
2014/01/03 |
891 |
| 338369 |
저는 뉴스 안봅니다 5 |
아줌마 |
2014/01/03 |
1,064 |
| 338368 |
어제 들은 충격적인 말... 일을 계속해야하는건지.. ㅠㅠ .. 47 |
워킹맘 |
2014/01/03 |
19,704 |
| 338367 |
부모자식간의 문제 상담할 곳 어디 없을까요? 2 |
고민중 |
2014/01/03 |
1,221 |
| 338366 |
mbc 아침드라마 남자가 입고나온 패딩마이 어디걸까요? |
별이별이 |
2014/01/03 |
800 |
| 338365 |
수학적 머리가 도저히 않되는 아이들이 있나요?.. 7 |
,,, |
2014/01/03 |
2,818 |
| 338364 |
우리집 냥이가 유별난건지 ..집사님들 봐주세요. 18 |
.. |
2014/01/03 |
2,191 |
| 338363 |
생리통 심하신분 중에 생리중에 많이 드시는분 있으신지.. 2 |
... |
2014/01/03 |
1,222 |
| 338362 |
편의점 알바 해보신분 계시나요? 4 |
... |
2014/01/03 |
2,608 |
| 338361 |
연수기라고...샤워할때 정수해주는거 쓰는 분들 계신가요? 4 |
랭면육수 |
2014/01/03 |
1,415 |
| 338360 |
내가 세상에서 최고 좋아하는 남자 다섯 16 |
... |
2014/01/03 |
3,200 |
| 338359 |
중학생 포경수술안하면 애들이 놀리나요? 8 |
포경수술 |
2014/01/03 |
4,281 |
| 338358 |
6살 조카 성폭행 예고...미틴 8 |
진홍주 |
2014/01/03 |
3,531 |
| 338357 |
잘키운딸하나 처음부터 보신분 계신가요? 5 |
..... |
2014/01/03 |
1,485 |
| 338356 |
괴외처음하는데선생님께 어떤디 2 |
조언 |
2014/01/03 |
961 |
| 338355 |
요새 분양사기도 많은거같던데;; 토이푸들 구분하는방법아시나요? 2 |
무엇이든물어.. |
2014/01/03 |
3,529 |
| 338354 |
모든 노동가치의 근원은 가사노동 1 |
루팡 |
2014/01/03 |
922 |
| 338353 |
헤어스타일 세련되신 분~ 세팅롤 뭐가 좋을까요? 9 |
... |
2014/01/03 |
4,003 |
| 338352 |
사랑이 화보 너무 귀엽네요 7 |
음 |
2014/01/03 |
2,882 |
| 338351 |
외숙모 외삼촌한테 반말쓰는거 흔하진않죠? 5 |
ㅇㅇ |
2014/01/03 |
1,665 |
| 338350 |
동우여고 교학사 교과서 철회될 듯 하네요 3 |
무명씨 |
2014/01/03 |
1,674 |
