냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요?
작성일 : 2013-12-24 11:37:47
1725992
크리스마스에 가족들 초대해서 니나83님 스테이크 하려고 하는데요.
외식하자던 부모님께서 제가 스테이크 하겠다고 말씀드렸더니 냉동실에 진공포장 상태로 덩어리째 얼려져 있는 한우채끝 2kg을 주셨어요.
질문1. 채끝으로 스테이크 가능한가요? 안심, 등심처럼 두껍게 썰어서 하면되나요?
질뭅2. 지금 냉장실에 옮겨서 천천히 해동시킨 다음 하면될까요? 냉동실에 있던건데 미디엄이로 구워도 괜찮을까요?
제 생각이 틀렸다면 좋은 팁 부탁드려요.
고맙습니다.
IP : 220.124.xxx.131
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.24 11:48 AM
(121.162.xxx.172)
가능 합니다. 충분히 해동후에 구우셔야 해요. 체끗은 기름이 약간 있기 떄문에 충분이 약불에 구우셔야 미디움도 활성화가 되요. 미디움도 속은 따뜻해야 하는거 아시죠?
2. ..
'13.12.24 12:27 PM
(119.148.xxx.181)
채끝 스테이크 되요. 스테이크용으로 파는거 봤어요.
그리고 레스토랑에서도 냉동고기 많이 쓸걸요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 334161 |
그 지역 진짜 맛집 찾는 법 아세요? 17 |
여행가고파 |
2013/12/24 |
5,827 |
| 334160 |
전 타인의 불행을 보면서 너는 괜찮은거 아니냐는 말이 제일 듣기.. 4 |
,,, |
2013/12/24 |
1,544 |
| 334159 |
육개장 잘하는 집 2 |
식당 |
2013/12/24 |
1,360 |
| 334158 |
결혼하신 분들..남편 어느정도 뒷처러(?)하시나요? 19 |
새옹 |
2013/12/24 |
4,968 |
| 334157 |
시간제 일자리 합격하신 분 계신가요? 4 |
키보다 능력.. |
2013/12/24 |
1,711 |
| 334156 |
디지털피아노 추천 해 주세요. 10 |
대기중 |
2013/12/24 |
2,967 |
| 334155 |
코레일, 전 사장에게 ‘입단속’ 문자 보내 2 |
열정과냉정 |
2013/12/24 |
1,157 |
| 334154 |
다운패딩 5 |
.. |
2013/12/24 |
1,001 |
| 334153 |
음악 전공하신 분들...도와주세요^^ 2 |
로잘린드 |
2013/12/24 |
812 |
| 334152 |
키 이야기 나와서 하는 말 |
음 |
2013/12/24 |
1,056 |
| 334151 |
국민건강,경제에 부담주는 양승조 법.시행된다면 유디치과에도 큰 .. 9 |
8282 |
2013/12/24 |
938 |
| 334150 |
예비고 2 남학생이구요 5 |
질문있어요 |
2013/12/24 |
1,441 |
| 334149 |
학위도 자산중에 하나일까요 4 |
통 |
2013/12/24 |
1,739 |
| 334148 |
조선족들 대한민국으로의 귀화과정이 대체로 쉬운편인가요 |
. |
2013/12/24 |
596 |
| 334147 |
마음의 평안은 종교 없이는 이루어지진 않는건가요? 17 |
.. |
2013/12/24 |
2,114 |
| 334146 |
빚을 얻어서라도 공부해야 할까요? 7 |
노 |
2013/12/24 |
2,628 |
| 334145 |
냉동실 고기 녹여서 스테이크 미디엄 가능한가요? 2 |
저.. |
2013/12/24 |
1,291 |
| 334144 |
사이버사 '부실수사' 후폭풍…꼬리 무는 의혹들 1 |
세우실 |
2013/12/24 |
745 |
| 334143 |
일본 자위대에 실탄 1만발을 빌렸을까? 4 |
... |
2013/12/24 |
961 |
| 334142 |
키 때문에 스트레스 받는 나라는 우리나라 9 |
짜증나 |
2013/12/24 |
1,875 |
| 334141 |
카카오톡으로 선물받은거요~ 1 |
질문~~ |
2013/12/24 |
1,636 |
| 334140 |
크림치즈 프로스팅 케잌 가르쳐주세요. 4 |
.. |
2013/12/24 |
1,027 |
| 334139 |
막스마라 옷 55가 42 입으면 클까요? 11 |
사이즈 |
2013/12/24 |
15,106 |
| 334138 |
월맛에서 송금하려는데요... 2 |
급한... |
2013/12/24 |
539 |
| 334137 |
길거리 흡연의 위험성 2 |
ououpo.. |
2013/12/24 |
984 |
