82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제가 마늘,고춧가루,육류 등등을 안먹어야 하는데 식단좀 짜주세요

조회수 : 1,162
작성일 : 2013-12-20 20:28:08
건강상의 이유에요
병원도 가보고 정말 가지가지 벼래별 방법 다 써봤다가 안되서 시도하는 거랍니다

마늘, 고춧가루, 후추는 아예 먹지 말아야 하구요
육류는 소고기 돼지고기 피하고 닭고기도 웬만하면 가슴살 먹는게 좋고
염분은 당연히 최소화 해야 하고
고구마도 먹으면 안되고... 대충 이정도 같네요
아, 커피나 유제품도 안되구요

이런 식단을 적어도 반년 이상은 유지할 계획인데 어떤식으로 식단을 짜는게 좋을까요
영양적인 면, 경제적인 면 고려해서요

일단 김치는 못먹고 생각나는건 나물인데 나물에 마늘 안들어가면 좀 이상하지 않을까요?

스님들 먹는 거 찾아봤더니 어휴 이걸 내가 다 먹을만하게 만들어서 챙겨먹을수 있을까 싶고 현실적으로 집에서 만들어 먹는거랑은 너무 거리가 있더군요

오로지 건강에만 집중에서 산다면 가능하겠지만 일은 일대로 하면서 저런 식단을 유지해야 하는거라 어떻게 접근해야할지 막막하네요

제가 평생을 자극적인 남도음식 먹던 사람이라서요 어휴...

알고계신 제가 위에서 언급한 조건들 제외하고 만들어먹을만한 음식 공유해주실수 있을까요?
혹은 이런 식단을 소개되어있는 사이트라던가요

부탁드려요


IP : 37.221.xxx.48
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.12.20 8:33 PM (61.102.xxx.19)

    단백질은 콩이나 두부로 하셔야 할거 같고
    주로 샐러드류를 드셔야 할거 같은데요?
    발사믹과 올리브유를 주로 뿌리고 소금도 아주 최소한만 뿌린후에 치즈를 드실수 있다면 치즈등을 곁들여서 드시면 좋지 않을까 싶구요.
    과일 주로 드시고요.
    나물류는 마늘 파 안넣어도 괜찮은 나물들도 꽤 있어요.
    무나물이나 콩나물 숙주나물등은 마늘 파 넣지 않아도 개운한 맛이에요. 간만 맞춘후에 참기름이나 들기름으로 맛을 내면 먹을만 하죠.
    미역국 같은것도 해물로 육수 내어 마늘 안넣고 개운하게 해드시구요.
    들깨가루 넣어서 고소하게 드셔도 좋겠어요.

    그런데요. 주변에 여러가지 이유로 식이조절 하는 경우 봤는데
    그게 그렇게 효과적이진 않더라구요. 어떤 이유로 그러시는지는 모르겠지만
    친구의 경우엔 3년을 식이조절을 하고 정말 뭘 먹고 사나 싶도록 다 피해서 먹었어도 좋아지질 않았어요.
    이제서야 친구는 후회 하더라구요. 어차피 낫지도 못할거 먹고 싶은거나 먹고 살걸 그랬다고요.

    6개월은 그래도 짧으니까 해보시고 효과 없으시면 너무 길게는 하지 마세요.
    친구는 결국 영양실조까지 걸렸거든요.

  • 2. 저도
    '13.12.20 8:40 PM (110.47.xxx.109)

    음식조절을 해야하는입장인데
    저는 무청시레기나 취나물 곤드레는 삶아서 국간장과들기름으로 조물조물해서 쌀이랑같이 밥해서 비벼먹구요
    나물류는 들기름 들깨넣고 볶아먹고 닭가슴살이나 두부부쳐서 셀러드야채랑소스넣고 셀러드많이해먹어요
    붉은고기는갇급적먹지말아야하고 오리나 닭고기는 그나마 먹을수있어서 오리는가끔생오리로 구어먹네요

  • 3. ...
    '13.12.20 8:46 PM (115.41.xxx.210)

    열체질 이신가요? 열내는 음식을 피하셔야 하는 거 같은데... 해물은 성질이 차니 해물쪽도 잘 알아 보세요 메밀도요...

  • 4. ..
    '13.12.20 8:57 PM (175.125.xxx.14)

    마늘도 강장제고
    고춧가루도 위액분비를 촉진시켜서 소화를 돕고
    육류는 단백질이라서 피부나 헤어, 혈액과도 밀접한데..
    무조건 피하는건 안좋은듯...

  • 5. ..
    '13.12.20 9:00 PM (175.125.xxx.14)

    스님들이 오신채를 피하는건 건강문제 아니고 그게 정력강화제라그래요..

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '13.12.20 9:19 PM (203.152.xxx.219)

    선재스님의 사찰음식 검색해보면 원글님에게 맞는 음식 레시피들이 나올듯...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
341008 생중계 - 청소년 시국선언 민주사회를 위한 청소년회의 1 lowsim.. 2014/01/11 766
341007 부침개와 아메리카노 커피 2 아점 드셔요.. 2014/01/11 1,621
341006 찜닭용 닭 오븐에 구우려면 몇도에 몇분 해야 할까요? .. 2014/01/11 1,057
341005 새벽시장 강아지 눈빛 잊혀지질 않아요 2 들들맘 2014/01/11 2,444
341004 만다리나덕도 가짜가 있을까요? 만다리나덕 2014/01/11 1,419
341003 [단독] '농협, 이명박 상금 세탁' 충격적 내막 12 이명박구속 2014/01/11 2,841
341002 오늘 집회 일정 입니다... 마이쭌 2014/01/11 1,275
341001 별그대 전지현 보며 1 손님 2014/01/11 1,611
341000 요즘은 외제차가 대세인가요? 6 고민녀 2014/01/11 3,334
340999 위안부 할머니( 소녀의 이야기) -가슴 미어지고 분노 솟구치네요.. 1 chloe 2014/01/11 1,009
340998 신사역근처 신사장이란 곳아세요? 1 ㅏㅏ 2014/01/11 1,069
340997 인터넷 중독인가봐요 1 중독 2014/01/11 1,048
340996 흠.... 강자가 약자를 제거하는법 루나틱 2014/01/11 1,166
340995 재미있을지 모를 역사 이야기 - 영조 임금의 마누라 환갑 파토내.. 11 mac250.. 2014/01/11 4,040
340994 뉴욕 브로드웨이 뮤지컬 티켓 할인받는법 문의 6 예쁜천사 2014/01/11 1,781
340993 저도 양치질 노하우가 있어요. 2 ,,, 2014/01/11 3,092
340992 비듬샴푸 니조랄 싸게 살수없을까요? 3 눈꽃 2014/01/11 3,562
340991 2월에 이태리와 스페인 중 어디가 더 좋은 여행지일까요? 4 2월 2014/01/11 2,703
340990 빨간 반 코트에 어울리는 가방색? 4 패션테러 2014/01/11 1,377
340989 윗집 피아노소리 ㅠㅠ 7 으 ㅠㅠ 2014/01/11 1,743
340988 나만의 양치질 노하우 ㅋㅋ 33 아이쿠 2014/01/11 12,668
340987 직화짜장 맛있나요? 2 짜장 2014/01/11 1,353
340986 BBC, 日軍 강제동원 위안부 22년 동안의 수요시위 보도 1 light7.. 2014/01/11 890
340985 BBC, 日軍 강제동원 위안부 22년 동안의 수요시위 보도 1 /// 2014/01/11 920
340984 정리를 못해요 3 ... 2014/01/11 1,770