외국이라 크랜베리가 나왔길래 다가올 여름에 쥬스로 마실라고 크랜베리 잘 씻어서 설탕에 1:1로 재웠거든요. 근데 안녹아요!
검색해보니 믹서에 갈아서 재운분이 있더라구요. 흑흑 이거 어떻게 해야 하나요? 지혜좀 주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크랜베리 효소 만들기 - 안녹아요
초보 조회수 : 2,436
작성일 : 2013-12-19 01:01:22
이 시국에 질문하나 드릴게요.
IP : 86.182.xxx.228
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 갈아야죠
'13.12.19 1:06 AM (222.233.xxx.184)크렌베리 겉이 매끈하잖아요 속은 공기층이있어서 설탕에 재워봤자 섞이지도 않아요 그냥 갈아서 설탕섞으시던지 그상태로 끓여서 크렌베리소스를 만들어 잼 처럼 드시던지
2. 프린
'13.12.19 1:33 AM (112.161.xxx.78)엑기스의 기본원리는 당장예요
갈지 않아도 수분이 나와요
아주 수분이 많고 겉껍질이 얇은 형태면 섞자마자 부터 나오지만 크렌베리같은 유형은 좀 시간이 걸려요
지금은 그냥 두시구요
수분 나오기 시작하면 섞어주세요
설탕이 온전하게 스며들어 녹게요
갈아 만들면 맛이 덜하고 설탕을 많이 넣어야 안상해요
즙에 설탕 섞는게 엑기스는 아니니까요3. 원글
'13.12.19 4:49 AM (86.182.xxx.228)댓글 주신 분들 감사합니다. 갈아야 한다 갈지 말아야 한다 의견이 달라 어떻게 할지 모르겠어요. 흑흑 일단은 그냥 냅둘게요. 흑흑
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 340961 | 이 언니의 과거를 알려야될까요? 68 | 사랑이 | 2014/01/13 | 24,098 |
| 340960 | 미국이 ....탄핵 시키려나봐요 7 | New | 2014/01/13 | 4,533 |
| 340959 | 서울에 유명한 점집이나 철학관 소개좀 해주세요.. 20 | 하늘담은 | 2014/01/13 | 42,190 |
| 340958 | 요즘 드라마나 예능 뭐 보시나요?? 11 | ᆞᆞᆞ | 2014/01/13 | 1,752 |
| 340957 | 해법영어 괸챦나요? 1 | 예비초등 | 2014/01/13 | 1,381 |
| 340956 | 부대찌개에 통조림콩하고 돼지고기 안넣으면 맛 없을끼여 8 | ,,, | 2014/01/13 | 1,660 |
| 340955 | 포트메리온 보타닉로즈 빨리 질릴까요? 19 | 상상 | 2014/01/13 | 5,235 |
| 340954 | 오늘 손석희씨 뉴스 엔딩곡 아시는 분.... 7 | 궁금. | 2014/01/13 | 1,142 |
| 340953 | 예비 고등학생 봉사활동이요! 2 | 평범녀 | 2014/01/13 | 947 |
| 340952 | 부모님 환갑 여행, 대만, 중국 중 추천해주세요~~~ 4 | 하하 | 2014/01/13 | 2,171 |
| 340951 | 라섹했는데요 1 | 에 | 2014/01/13 | 853 |
| 340950 | 사마귀 50개 빼고왔어요.ㅡ_ㅡ 51 | 후련 | 2014/01/13 | 17,144 |
| 340949 | 노래좀 찾아 주세요. 2 | 28csi .. | 2014/01/13 | 467 |
| 340948 | 나꼼수를 1회부터 다시 듣는데... 13 | 다시 | 2014/01/13 | 2,424 |
| 340947 | 진짜 제주맛집 궁금합니다~~~ 15 | 효도관광 | 2014/01/13 | 6,710 |
| 340946 | 새치기하던 초등생 | 마음 | 2014/01/13 | 809 |
| 340945 | 3살 아이의 꼬맨 상처에 레이저 치료하라는데 괜찮을까요? 경험있.. 7 | 은사자 | 2014/01/13 | 4,323 |
| 340944 | 하수구 뚫는 사장님과 싸웠어요. 4 | 너무하다 | 2014/01/13 | 3,396 |
| 340943 | 아토피 아시는 분들 꼭 좀 봐주세요.. 24 | ㅓㅓㅓ | 2014/01/13 | 3,149 |
| 340942 | 투윅스에서 문일석의 책상뒤 벽 장식(벌집무늬) 알려주세요 | 질문 | 2014/01/13 | 631 |
| 340941 | 따말 10회 보는데 4 | 질문 | 2014/01/13 | 2,035 |
| 340940 | 초등1학년 수학 학습지 해야할까요? 3 | 프링글스 | 2014/01/13 | 4,222 |
| 340939 | 안철수 신당요. 17 | ........ | 2014/01/13 | 1,437 |
| 340938 | 초등 영어 강사님께 여쭤 볼께요. 3 | 궁금 | 2014/01/13 | 1,046 |
| 340937 | 서울 시청 근처 숙박 3 | 지방인 | 2014/01/13 | 1,664 |