완벽한 비율 양념 어디 없나요
히트레시피에도 없어요
어디 있는지 아시는분 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
L.A갈비 좋은 레서피 아시는분 알려주세요
,,,,,,, 조회수 : 1,094
작성일 : 2013-12-12 11:56:53
엘에이갈비 양념 제대로 못하면 맛없잖아요
IP : 49.50.xxx.179
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.12.12 12:01 PM (39.118.xxx.94)물:간장:설탕을 5:1:1.3 비율로 섞어 재워두고 마늘과 생강가루 후추를 뿌려둡니다
굽기전에 창기름 살짝 향만 나게..
프라이팬에 구우면 양념장이 쫄아들어서 짜지니까 구이팬을 잘 선택하셔요
맛은 보장합니다
어느 호텔 주방장님께 알아낸 레서피래요2. 위의 레시피
'13.12.12 12:57 PM (50.151.xxx.95)정말 맛있어요.
갈비가 목욕할정도로 충분한 양념장에 3일 두었다가 구워요.3. gg
'13.12.13 8:29 PM (121.162.xxx.37)엘에이 갈비 양념 저장해요~
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