혼합 고추가루로 담근 김치
작성일 : 2013-12-08 22:24:26
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혼합 고추가루. 원료는 중국산 다대기에 수분을 말려 사용한다고 해요. 마트에서도 혼합고추가루란 이름으로 구매할수 있고 고추가루보다 훨씬저렴합니다.
이영돈의 고발 프로그램에서 이 고추가루로 김치명인에게 김치를 담아줄것을 요청했지요.
다른 재료는 다 동일한 기운데 고추가루냐 혼합 고추가루냐 였는 데.. 막 담갔을 때는 고추가루보다 붉고 선명했지만 김치냉장고에 얼마간 저장 후 다시 꺼냈을 때는, 혼합고추가루로 담든 김치의 맛은 명인과 그 제자가 이건 김치가 아니다.. 라며 얼굴을 찡그렸고, 매우 짜다고 했습니다. 그리고 혼합고추가루로 담근 김치는 백김치처럼 하얗고 물이 많았습니다.
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