잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 353279 |
보건소.. 자기 주소지 보건소만 이용할 수 있나요? 1 |
보건소 |
2014/02/21 |
1,716 |
| 353278 |
와~ 대한체육회가IOC에 항의한다네요 14 |
ᆞᆢ |
2014/02/21 |
3,732 |
| 353277 |
안현수 선수 결국 미니홈피 닫았다네요. 53 |
잘들 논다 |
2014/02/21 |
14,714 |
| 353276 |
연아 인터뷰 한거 보셨어요? |
joy |
2014/02/21 |
1,331 |
| 353275 |
NBC 투표하는 주소가 바뀌었어요!!! 4 |
Baymis.. |
2014/02/21 |
1,121 |
| 353274 |
코팅 캔버스, 면 가방 찾아요 2 |
이 와중에 |
2014/02/21 |
965 |
| 353273 |
노인 환자분 계신 댁들은 12 |
00 |
2014/02/21 |
2,296 |
| 353272 |
무릎 밑에 튀어나온 뼈를 뭐라고 하나요 7 |
== |
2014/02/21 |
3,851 |
| 353271 |
사주에 대해 아시는 분,, 4 |
사주 |
2014/02/21 |
2,043 |
| 353270 |
연아 발등뼈에 1.5센티 금간 상태였대요 22 |
마 |
2014/02/21 |
10,759 |
| 353269 |
재채기하다가 허리 삐끗 16 |
재채기 |
2014/02/21 |
10,083 |
| 353268 |
새벽을 밝히며 봤던 피겨 감상평. 10 |
감상평 |
2014/02/21 |
1,785 |
| 353267 |
김연아의 눈물이란 영상을 보고 |
ㅠㅠ |
2014/02/21 |
1,071 |
| 353266 |
친구가 응급실 수술에 들어간 경우 3 |
궁금 |
2014/02/21 |
1,142 |
| 353265 |
아들 공군 보내신분 계세요? 5 |
... |
2014/02/21 |
1,578 |
| 353264 |
고등학생 문제집 어떤거 사야되나요?? |
로즈마미 |
2014/02/21 |
627 |
| 353263 |
여자 피겨도 이제 한 세대가 끝나네요 12 |
기쁜하루 |
2014/02/21 |
2,382 |
| 353262 |
껍질있는 생굴 보관어찌할까요? 2 |
질문 |
2014/02/21 |
512 |
| 353261 |
연아 스케이팅 ost 씨디가 나오면 좋겠어요. 3 |
ost |
2014/02/21 |
346 |
| 353260 |
NBC 투표해주세요!!!!! 누가 금메달이었어야 하나!!! 2 |
... |
2014/02/21 |
785 |
| 353259 |
장동건, 고소영 둘째는 딸..! 출산 임박 5 |
살다보면.... |
2014/02/21 |
3,656 |
| 353258 |
＜올림픽＞ 체육회, 판정논란 관련 "IOC에 강력히 항.. 14 |
.... |
2014/02/21 |
2,425 |
| 353257 |
'金 번복 경험자' 제이미 살레 돌직구, "ISU 어떻.. 11 |
제이미살레 |
2014/02/21 |
4,507 |
| 353256 |
소트니코바 연기후반부에서 두번씩이나 관객한테 박수유도하네요 11 |
다시보기 |
2014/02/21 |
3,680 |
| 353255 |
궁금한 이야기 y 지금 보신분요.. 10 |
... |
2014/02/21 |
3,974 |
