잘되는 카페 글 읽으니 잘되는 레스토랑이 궁금합니다
작성일 : 2013-12-07 13:00:46
1713666
이탈리안 레스토랑을 운영해볼까 하는데요
스파게티, 피자, 스테이크 종류로 대중적인 레스토랑요
레스토랑은 여자분들이 주고객이니 여쭤보아요
대형프렌차이즈 사이에서 살아남으려면 개인 레스토랑은 어떤 점을 보강해서 내세워야 할까요?
IP : 121.159.xxx.143
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'13.12.7 1:07 PM
(112.171.xxx.151)
일단 검색하셔서 오래도록 잘되는 레스토랑 많이 다녀보세요
30군데만 다니셔도 대충 답나옵니다
제가 아는분은 5년동안 직장 다니면서 주말마다 이탈리안 레스토랑 다니셨어요
그리고 지금 강남에서 개업하셔서 돈많이 벌고 계세요
2. 전 레스토랑 경영자
'13.12.7 2:10 PM
(182.222.xxx.141)
잘되는 데 당연히 가 보시구요. 반면교사로 안되는 식당도 가 보세요. 어떻게 하면 잘 되는지 안 다음에는 꾸준히 실천하시는 게 중요하죠. 다 알면서도 그대로 하기는 쉽지 않아요. 싸고 맛있고 양 많고 거기다 친절하기까지 하면 당연히 성공하지요. 그러나 초심을 유지하기 쉽지 않은 게 대부분 매상이 잡히기 전에 경영이 어려워 지거든요. 반드시 유동자금이 넉넉해야 합니다. 가진 돈을 다 쏟아붓지 마시고 적어도 6개월 이상 버틸 수 있는 여윳돈을 가지고 시작하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
355928 |
美 피겨 칼럼니스트 “김연아 은메달, 1년전부터 계획된 거대한 .. 2 |
도둑들 |
2014/03/01 |
3,735 |
355927 |
밑에 교복 단 줄이 신 다는분 1 |
ㅇㅇ |
2014/03/01 |
752 |
355926 |
햇반으로 김치볶음밥할때 미리 전자렌지 돌리나요? 3 |
.. |
2014/03/01 |
10,171 |
355925 |
소설가 서영은 - "동리 선생과의 결혼은 운명.. 우린.. 16 |
노망 |
2014/03/01 |
7,754 |
355924 |
여성쉼터 가야할 상황.. 짐 들고가야하나요? 9 |
무지개 |
2014/03/01 |
2,551 |
355923 |
김장아찌 쉽고 맛있게 할 수 있는 레시피 찾아요 4 |
김김김 |
2014/03/01 |
1,063 |
355922 |
불후의 명곡 송소희 잘하네요 1 |
ㅇㅇ |
2014/03/01 |
1,874 |
355921 |
아이가 사용할 의자사려고 하는데...의자브랜드는 듀오백만 생각이.. 5 |
fdhdhf.. |
2014/03/01 |
1,142 |
355920 |
may/might 3 |
영어 |
2014/03/01 |
835 |
355919 |
전세 계약시에도 중도금 주는 건가요?? 7 |
세입자 |
2014/03/01 |
5,248 |
355918 |
지금 무한도전 강원도에 폭설 맞죠? 2 |
ㅠㅠ |
2014/03/01 |
1,813 |
355917 |
미용기술을 취미정도로 배울곳은 없을까요? 4 |
,,,, |
2014/03/01 |
2,200 |
355916 |
발에 뭐가 났어요 3 |
aaa |
2014/03/01 |
676 |
355915 |
고딩 딸내미 반찬투정 6 |
소222 |
2014/03/01 |
2,397 |
355914 |
이태원 맛집 좀 소개해주세요. 21 |
... |
2014/03/01 |
3,317 |
355913 |
연말정산 환급액 어디서 보나요? 2 |
궁금 |
2014/03/01 |
1,190 |
355912 |
업무상 알게 된 남성분에게 너무 관심 가는데 방법 없을까요 ㅠㅠ.. 17 |
간만에^^ |
2014/03/01 |
4,731 |
355911 |
별그대 일본에서도 인기 많나요? 3 |
ㅁㅈ |
2014/03/01 |
2,427 |
355910 |
박원순 서울시장 재선출마에서 희망을찾다 9 |
집배원 |
2014/03/01 |
1,124 |
355909 |
중딩 1학년 교복에 신을 스타킹 좀... 10 |
교복 |
2014/03/01 |
2,012 |
355908 |
화장이 매일 뜹니다 ㅜ 6 |
피부짱 |
2014/03/01 |
2,479 |
355907 |
중등 고등 입학식 어쩔까요. 4 |
입학식 |
2014/03/01 |
1,167 |
355906 |
지하철인데 참 밥맛이네요 4 |
... |
2014/03/01 |
2,296 |
355905 |
밀란 쿤데라..이 구절은 좋던데요.. 10 |
rrr |
2014/03/01 |
1,685 |
355904 |
독일에서 화장품 사려면 어디로 가야하나요?? 5 |
독일출장 |
2014/03/01 |
1,355 |