고사리 삶아서 하룻저녁 그대로 삶은물에 두었다 건져서 육개장에 넣었는데
시큼한 맛이 나네요.
베란다 있던 육개장에 고사리만 첨가해서 세시간 버스타고 와서
다시 끓여서 먹으려고 보니 시큼한데 그사이 국이 상한걸까요?
고사리를 덜 우려서 일까요?
애들 먹일 비싼 고깃국인데 국물에서도 신맛이나고 고사리에서도 신맛이 나네요.
버려야겠죠?
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고사리를 충분히 우려내지 않으면 신 맛이 나나요?
' 조회수 : 5,664
작성일 : 2013-12-06 10:40:20
IP : 115.161.xxx.206
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'13.12.6 11:22 AM (222.107.xxx.181)국이 상했던가
고사리가 상했던가,
고사리는 약간 쌉쌀할 수는 있어도
상하지 않으면 신맛 안나요
상한거 같아요
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