82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

하얀묵을 김가루넣고 무치는거 어떻게하나요?

... 조회수 : 2,449
작성일 : 2013-12-01 15:52:55
마트갔는데 딸램이가 넘좋아하며 시식하네요.
청포묵인가요 ? 암턴.
김가루 참기름 소금
일케 넣고무치면 땡이라길래
그대로 했는데 도통맛이 안나요
시식했던 그맛이요..ㅜ
묵에 간이 안뱄는지 걍 다 겉도는맛..
한참 주물럭?댔는데 말이죠ㅜ
이거 레시피좀 알려주세요
IP : 223.62.xxx.114
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.12.1 3:55 PM (211.253.xxx.235)

    묵 데치는 건 하셨죠?

  • 2. ..
    '13.12.1 3:55 PM (62.39.xxx.61)

    그거 짱 맛있죠? ㅠㅠㅠㅠ 현대 저녁 세일할때 가면 3개에 만원 사와서 마구 비벼... ㅠ

    양념장 같이 안주셨어요? 묵 진짜 맛있는데..ㅠ

  • 3. ㅇㅍ
    '13.12.1 3:56 PM (203.152.xxx.219)

    한번 살짝 데치셨어요?
    청포묵 얇고 가느다랗게 썰어서 끓는물에 한번 데쳐서 찬물에 헹군후
    참기름 소금 마늘 구운김가루 넣어서 무쳐요.
    더 잘하시려면 계란 지단가늘게 채치고, 쪽파도 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭짜서 넣어서 같이 무쳐도 맛있어요.

  • 4. ..
    '13.12.1 3:56 PM (219.241.xxx.209)

    마트 시식코너에서 무쳐준건 맛소금이란게 포인트!

  • 5. ㅇㅇ
    '13.12.1 4:00 PM (218.38.xxx.235)

    마트 시식은 맛소금이 포인트...삼겹살 시식조차도

  • 6. 참기름
    '13.12.1 4:00 PM (116.32.xxx.185)

    말고 들기름 넣고 소금. 쪽파. 김가루 넣으면 맛나요

  • 7. 묵은
    '13.12.1 4:47 PM (122.34.xxx.34)

    반드시 살짝 데쳐서 무쳐야 해요
    그냥 무치면 절대 맛이 없어요
    이요리가 탕평채 잖아요 .원래 정식버전으로 하면
    보통 소금에 참기름 깨소금 김가루가 기본에 양념한 쇠고기 숙주 미나리 지단 등등 무치는데 간단하게 생략하고 소금 기름 깨소금에
    조미김을 쓰시면 되요
    조미김에 맛소금과 비슷하게 조미료가 이미 첨가되 있어서 맛소금 쓴 효과를 내주거든요

  • 8. 맛소금
    '13.12.1 6:57 PM (1.227.xxx.38)

    맛소금 안쓰는데 이거 하려고 맛소금 샀어요
    그냥 소금으론 맛이 안나요

  • 9. 올리
    '13.12.1 10:48 PM (211.200.xxx.104)

    윗님들 말씀대로 조미김 쓰시면 맛소금 안넣어도 되구요.
    참기름은 제일 마지막에 넣으세요.
    맛이 묵에 배기전에 기름을 두르면 기름이 묵에 코팅되서 깊은 맛이 안나요.

    참 저는 맛간장 살짝 먼저 넣어서 간이 배게해요. 색들정도로 많이 넣지말고 쪼금만 넣으세요. 소금보다 간장이 아무래도 맛있으니까요.

  • 10. 올방개묵..
    '13.12.1 10:55 PM (121.135.xxx.167)

    올방개묵이 맛있더라구요..
    그 김 가루가 맛소금으로 만든 그런 김이거나 간을 맛소금으로 하거나..
    시실할 때는 하나 먹으니 잘 모르는데.. 집에서 먹으면 느끼해요..

  • 11. 오오
    '13.12.2 1:04 AM (183.101.xxx.9)

    저도 그거 엄청 좋아해요
    윗분들 말슴처럼 데쳐야 하구요
    저도 맛소금이랑 참기름 조미김으로 하는데 맛있어요
    또 집에서 하면 양이 엄청 많은데 좀 느끼하기도하고
    배도 잘 안불러서 양푼으로 하나씩 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
351602 도우미 아주머니가 45 ㅠㅠ 2014/02/18 18,722
351601 2014년 2월 18일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 1 세우실 2014/02/18 512
351600 이사 나가야하는데.... 8 24 2014/02/18 1,361
351599 NYT, 이석기 내란음모 이례적 사건, 구성 의문 일으켜 1 light7.. 2014/02/18 442
351598 마트서 파는 학생용 속바지 사이즈가 원사이즈인가요?요 4 .. 2014/02/18 528
351597 손뜨개 체계적으로 배워보신분 계신가요?? 1 ᆞᆞᆞ 2014/02/18 678
351596 일반적인 보약먹는 기간 6 ㅇㅇ 2014/02/18 2,066
351595 유가족 인터뷰ㅠㅠ 14 ㅠㅠ 2014/02/18 9,151
351594 정말 키크는 한약이 있던가요? 16 한약 2014/02/18 5,845
351593 동탄 메타폴리스 아이스링크 1 동탄메타폴리.. 2014/02/18 2,255
351592 손톱을 늘 깨끗하게 할수 있는 도구 4 손톱 2014/02/18 1,043
351591 딸애 친구가 주점보도를 뛴다는말을 30 2014/02/18 10,885
351590 새벽에 깨면 잠을 못자요 3 2014/02/18 1,476
351589 음식값 바가지 짜증나 2014/02/18 586
351588 한 이틀 굶어야 피부가 맑아지는 11 2014/02/18 4,813
351587 역사 공부를 하고 싶어요 9 ... 2014/02/18 1,466
351586 자면서 우는거...흔한가요? 3 ㅇㅇ 2014/02/18 4,689
351585 초등학교 4학년 남자아이가..야한게임을 보네요... 1 어쩌지요 2014/02/18 1,643
351584 상대방이 대화중 악의없이 한 말..웃어넘기시나요? 5 ... 2014/02/18 1,979
351583 건성인데 비누로 몸을 닦으면 너무 가려워요ㅠㅠ 14 샤워할 때 2014/02/18 2,526
351582 삶의 지혜와 통찰을 기를 책 추천 좀.. 6 행복을믿자 2014/02/18 1,860
351581 뉴스 보시나요? 8 힘내라.. .. 2014/02/18 2,716
351580 삼성 리빙케어 ci종신보험에 관해 여쭤요 5 내비 2014/02/18 2,141
351579 82를 하면서 보게 되는 공통점 9 혐혐 2014/02/18 2,260
351578 결혼하신분들.. 진행이 잘 되던가요??? 7 gb 2014/02/18 1,923