82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

너무 짠 김치는 어떻게 해요?

돌돌엄마 조회수 : 5,464
작성일 : 2013-11-29 20:47:51
시어머니가 김치 가져다 주시는데
저희집은 김치 먹는 사람이 없어서
거의 푹 익혀서 돼지고기 넣고 물 많이 넣고 찜해먹어요.
처음에 멋모르고 안 씻고 했다가 너무 짜고 매워서
요즘은 씻어서 끓이는데도 너~~~~무 짜요.
이렇게 씻어서 물넣고 끓인 것도 이렇게 짠데
그냥 먹는 건 정말 무리데스... 나트륨 대박
글고 오히려 끓이면 더 짜게 느껴지더라구요.
그렇다고 속 다 털어내고 열심히 씻으면 맵지 않아서 맛이 업고...

여튼 이번에도 한통을 주셨는데..
이걸 지금이라도 후처리를 통해서 안 짜게 만드는 법 있을까요?
아니면 김치찜 할 때 즉석 해결법이라도...
(지금 생각난 건데, 김치 박박 속 다 털어내고 씻은 후 고춧가루만 조금 넣고 끓이면 될까요?)
IP : 112.153.xxx.60
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:48 PM (175.210.xxx.67)

    물넣고 김치찌개 끓이면 되지 않을까요. 마늘하고 고춧가루 더 넣고.

  • 2. ㅇㅇ
    '13.11.29 8:49 PM (218.38.xxx.235)

    무 크게 썰어 중간중간 석박지 박아주기?

  • 3. 돌돌엄마
    '13.11.29 8:49 PM (112.153.xxx.60)

    아 그냥 물을 많이 넣고요? 그래도 되겠네요, 국물은 안 먹으면 되니까..

  • 4. 무시
    '13.11.29 8:49 PM (121.152.xxx.95)

    무를 석박지처럼 대충 잘라서 김치 사이사이에 쿡쿡 박아주세요
    나중에 무도 간 들더라고요~

  • 5. 우준맘
    '13.11.29 8:56 PM (121.158.xxx.107)

    무를 박아주시면 맛나게 익을거에요. ^^

  • 6. 김치에
    '13.11.30 3:18 PM (222.96.xxx.87)

    물을 조금부어 양념을 헹구어 따로두고
    다시물을 부어 끓여 그 물은 버려요 맛을보면 아주짤거예요. 처음 헹구어둔 양념물을 김치에 붓고 요리해 보세요 김치양념 물은 별로 짜진않아요 짠기는 배추에 많이 배였거든요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
326161 원불교에서도 박 대통령 사퇴하라 요구 나와 7 우리는 2013/11/29 1,279
326160 생중계 - 백기완 선생의 비나리 lowsim.. 2013/11/29 838
326159 상대방이 비웃는다는 생각이 들때 6 오레 2013/11/29 2,125
326158 당구장인데 전진 사진 봤어요 ㅋㅋㅋ 2 아우춰 2013/11/29 2,373
326157 (대장내시경)코리트산 복용 질문 겁이나네요 2013/11/29 1,656
326156 노루궁뎅이 버섯 먹어보신분 후기 좀 써주세요. 5 가을 2013/11/29 1,809
326155 파인애플 드레싱 만드는 중.. 맛이 부족해요 6 급질문 2013/11/29 1,148
326154 최승자시인의 시 한구절 2 2013/11/29 1,168
326153 진짜 의료민영화 되는 건가요? 1 ㅜㅜ 2013/11/29 811
326152 롯데리아 치즈스틱~~ 1 치즈가쭈욱~.. 2013/11/29 1,943
326151 저열한 매카시즘에 항거하는 박정희의 명문글 -펌- 4 박정희의 명.. 2013/11/29 531
326150 어제 상속자들 이민호 눈물연기.. 12 .. 2013/11/29 3,413
326149 영화평론가들의 선택은..'설국열차' '관상' 영평상 3관왕 1 작품상 2013/11/29 1,063
326148 겨울철 보일러 온도 얼마에 맞춰놓으세요? 2 무적로보트 2013/11/29 28,048
326147 이제보니 북한이 문제가 아니라.. 11 주적 2013/11/29 925
326146 친정집 김장김치가 이상해요~ 14 속상해 2013/11/29 3,892
326145 구매대행에서 문제 생기.ㅠㅠ 어찌하나요? 4 앵두입술 2013/11/29 1,125
326144 제가 박신혜라는 사람을 좋아하나 봅니다 14 ... 2013/11/29 2,944
326143 전현무 같은 남자 좋지 않나요? 22   2013/11/29 4,283
326142 저는 무교인데 주변에 기독교인들에대해서 4 아름9730.. 2013/11/29 854
326141 영정사진 3 안나씨 2013/11/29 1,576
326140 부산갈맷길 오륙도부터 이기대 구간 3 소심녀 2013/11/29 1,409
326139 외신들 "박근혜 정부 종북몰이에 한국인 분노".. 1 // 2013/11/29 1,181
326138 오로라 공주 대박 재밌네요 .... 2013/11/29 2,137
326137 비정규직 정규직화한다던 박근혜 정부에서 스포츠 강사 800명 해.. 참맛 2013/11/29 1,080