82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장이 싱거워서 국물이 거의 안생겼는데 어떻게할까요?

... 조회수 : 1,474
작성일 : 2013-11-26 12:01:51

어제 김장을 했어요.

찹쌀죽을 되직하게 쑤기도 했고 간이 싱거워서(며칠전 김치가 짠 음식이라 건강에 좋지 않다는 글을 보고 일부러 싱겁게 했어요) 그런지 국물이 거의 생기지를 않고 된 죽 때문인지 젓갈을 많이 넣은 것도 아닌데 양념이 쩍쩍 들러붙어(?) 있는 듯이 보이는데요.

그렇다고 국물이 그리 싱겁지도 않은데(김장 세번째라 간을 잘 모르기도 해요), 어쨌든 싱거운건지 국물이 거의 안생겼어요.

물어보니 국물에 액젓을 더 넣으라고도 하고 소금을 넣으라고도 하는데요.

 

전 싱겁게 먹고는 싶은데,

싱거운 정도를 잘 모르겠어요.

적당히 싱거운 것과 너무 싱거워서 도저히 못먹을 정도로 싱거운 김치의 차이를요.

아무리 많이 싱거워도 익으면 먹을만은 한건가요?

 

국물 없는 김치 어떻게 해야할까요?

고수님들의 조언을 기다립니다....

 

 

 

IP : 14.52.xxx.133
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,,
    '13.11.26 12:05 PM (211.49.xxx.162)

    저 싱거우나 짜나 그냥 먹어요
    짜면 보관성이좋고요 적게넣으면 되고요
    싱거우면 많이 먹게되고 밥볶을땐 고추장 추가하면됩니다
    김치는 무르지만않으면 다 먹게 되니 그냥드시고
    해마다 담을때 실패했던부분을 보완하면 실력 늘어나는거에요

  • 2. ,,,,
    '13.11.26 12:05 PM (211.49.xxx.162)

    위에 김장비닐로 꾹꾹 잘 덮어놓으세요
    하나꺼낼때마다 한번씩 눌러 다독여주고요

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.26 12:41 PM (1.247.xxx.83)

    이번 김장 남편이 하도 싱겁게 하라고 노래를 하길래
    싱겁게 담아서 한통 익혀 김냉에 넣고
    먹어보니 깊은 맛도 안나고 신맛만 나는것이
    제맛이 안나네요
    저희집은 생김치보다 찌개나 볶음등요리를
    해먹는양이 더 많은데 싱겁게 담아
    망한것 같아요
    김장김치는 간이 약간 짭짤할 정도로 해야
    익었을때 제맛이나고 내년 후반기까지
    변질 많이 안 되고 맛있게 먹을수 있는데
    지금이라도 소금을 뿌려둬야하는건지 ㅠㅠ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
329590 김장이야기 3 쉰훌쩍 2013/12/11 1,238
329589 서울살이 어떤가요? 24 ... 2013/12/11 5,601
329588 1,200자면 에이 포로 5 2013/12/11 521
329587 시험끝나고 딸내미 혼자 놀고 있는데요... 6 딸맘 2013/12/11 1,548
329586 베란다 샷시 가격 얼마 드나요? 재민이 2013/12/11 10,660
329585 제가 너무 무능한듯 느껴지네요.. 24 전업이라는 .. 2013/12/11 5,396
329584 암웨이 구형 정수기 쓰시는 분들 계신가요? 6 ..... 2013/12/11 1,386
329583 어린 아이를둔 블로그들보면 딴세상인것같아요 4 궁금 2013/12/11 2,534
329582 허진 씬가 !! 세번 결혼하는 ~~ 11 별이별이 2013/12/11 4,881
329581 아이가 배아프단 말을 자주하는데 유산균 도움이 겠죠 2 2013/12/11 965
329580 후방카메라 장착비용 궁금해요. 2 .. 2013/12/11 12,923
329579 전세 잔금 치르는 날, 보통 어떻게 진행되는지요? 2 드디어 내일.. 2013/12/11 3,020
329578 과일세척기 사용하시는 분 계신가요? 3 fdhdhf.. 2013/12/11 1,273
329577 초등5학년 수학 학교 평균이 보통 몇점대 나오던가요 8 이번기말 2013/12/11 2,257
329576 무청시래기 노랗게 마른것은 버리나요? 4 베모 2013/12/11 4,495
329575 최근에 인테리어 하신분들 계시면 조언좀 부탁드려요~ 7 언니 2013/12/11 1,580
329574 대기업 감사팀 들어가려면 스펙이 어느정도 되어야 하나요? 6 ^^* 2013/12/11 6,488
329573 일산 유기견보호소 산책봉사 2 eenp 2013/12/11 1,367
329572 다들 아는 얘기지만 예전 노통 연설하는 거 보니.. 18 &&.. 2013/12/11 1,540
329571 90년대 탑스타 최성빈 결혼..jpg 5 !! 2013/12/11 3,857
329570 아내의 카톡... 4 ... 2013/12/11 2,022
329569 크리스피 크림 도넛매장에 있는 연두색 암체어 크리스피크림.. 2013/12/11 620
329568 나라꼴이 참... 1 어휴 2013/12/11 620
329567 돌지난 여아 파란 츄리링 괜찮을까요? 5 ... 2013/12/11 616
329566 교학사 교과서 '위안부가 일본군 따라다녀' 9 친일매국교과.. 2013/12/11 862