82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,272
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
336756 [82 모여요! ^0^] 1월 4일(토) 4시 시청역 5번출구!.. 22 Leonor.. 2014/01/01 1,689
336755 검증된 맛있는 김치만두속 어떻게 만들어요? 4 만두 2014/01/01 2,366
336754 제주도항공권 젤 싸게 살수 있는곳이 어딜까요 7 날개 2014/01/01 2,523
336753 당일로갔다올수있는 기차여행 추천해주세요 쭈니 2014/01/01 1,042
336752 신혼집 오디오 추천해주세요 9 푸른 2014/01/01 2,324
336751 오늘 교보문고 강남점 오픈할까요? 1 dma 2014/01/01 1,277
336750 박정희 사위 일가, ‘설악산 케이블카’ 42년 독점·특혜운영 17 ㅊㅁ 2014/01/01 2,405
336749 조선티브 4 미침 2014/01/01 865
336748 운동하고 피부 좋아지신 분 있나요? 6 운동 2014/01/01 4,155
336747 젤 잘생긴 남자 배우는 역시 9 내꺼 2014/01/01 3,254
336746 동대문밀레오레~급해요~~~ 1 궁금 2014/01/01 956
336745 kbs연기대상 재방송 하는데 못보겠네요 2 하루정도만 2014/01/01 2,827
336744 영화 'about time' 볼만한 좋은 영화네요. 6 ... 2014/01/01 1,773
336743 성형 후 여드름.. ㅇㅇ 2014/01/01 995
336742 [민영화 그 후]민영화의 현실이라네요ㅠ 4 민영화반대 2014/01/01 1,971
336741 로드샵 클렌징티슈랑 해먹 어디게 좋을까요?? 1 .. 2014/01/01 1,358
336740 대화의 방식 5 ... 2014/01/01 1,128
336739 시상식때 왜 들먹이죠? 8 연예인들 2014/01/01 2,645
336738 무료 문자 보내는 싸이트 아시는분? 나미 2014/01/01 642
336737 터지지 않는 에어백의 불편한 진실 1 현기차 뽑는.. 2014/01/01 725
336736 대구에 50억 몰래 주려다 들킨거죠? 12 막장 2014/01/01 4,052
336735 장터에 깔끄미행주 짜투리 괜찮나요? 2 행주 2014/01/01 1,230
336734 결혼한지 10년 넘은 부부의 모습들은 대체로 어떤지요 8 10년차 2014/01/01 3,549
336733 도시가스비내는거요...거기서 박정희기념관에 기부금(?)낸다는데... 12 ㄴㄴ 2014/01/01 3,128
336732 두돌 아이 의자잡고 뒤로 꽈당해서 코피가 났는데... 3 ... 2014/01/01 1,669