82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 정말 못합니다

ㅇㅇ 조회수 : 1,266
작성일 : 2013-11-24 11:41:39

특히 국물요리가 쥐약 
같은 재료를 써도 제가 하면 맛이 이상해요
육수도 여러재료 끓이고 부족하다 싶으면 조미료 힘도 빌리는데 역시 맛이없어요
물조절이 잘 안되더라구요.
라면도 조절 잘 못해서 졸이려고 몇십초 더 끓일때가 많으니까요
요리에 관심가진게 본격 2달도 안되서 어쩔수 없는 것 같기도 한데 
제가 십년 이십년이 지난다고 요리를 잘 할 것 같지가 않아요. 

그리고 레시피도 잘 못외워요 
한 두세번 한것도 제대로 기억 못해서 레시피 다시 검색해서 합니다. 

1년은 계속해야 좀 외우려나 ㅡㅡ..


IP : 175.210.xxx.67
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에이
    '13.11.24 11:45 AM (124.49.xxx.162)

    얼마 안하고 실망하시긴 일러요
    저도 요리치였는데 한 오년동안 구박받았는데
    이젠 제법 잘한대요 ㅎㅎ
    가장 중요한간 일단 레시피에 적힌 분량과 시간을 엄수하고 그 후에 자기 입맛에 맞게 조정하는거예요
    그러다보면 저절로 늘어요 화이팅

  • 2. 요리 못하는 사람
    '13.11.24 11:51 AM (14.52.xxx.59)

    특징이 있어요
    일단 국물을 못맞춘다면 계량컵을 쓰세요
    라면 물 졸일려고 더 끓이면 면이 퍼지는건 당연한거잖아요
    계량컵 계량스푼 타이머만 쓰셔도 평균맛은 내요
    그게 귀찮으면 재료 다 버리는거죠
    요리에 자기 고집이 들어가려면 평균 맛은 내고 나서 시도해 보셔야 합니다

  • 3. ㅇㅇ
    '13.11.24 11:54 AM (175.210.xxx.67)

    그러게요. 계량컵을 쓰던지 해야겠어요. 물조절이 잘 안되니 임의로 더 끓이거나 물을 더 붓거나 하는 일이 자주 발생해요. 중간에 물넣는 행위라던가 더 졸이는 행위가 맛을 꽤나 갈라버리는 것 같기도 하구요. 특유의 고집도 있어서 제맘대로 할때도 많구요.

  • 4. 저도
    '13.11.24 12:46 PM (121.219.xxx.47)

    요리 진짜 못하는 언니 아는데, 밖에 나가서 돈 잘 벌어요.

    본인에게 없는 재능 가지고 스트레스 받지 마시고, 잘 할수 있는거 하세요.

    요리야, 한국에 널린게, 반찬가게고, 인터넷으로 주문해 먹을수 있는게 지천인데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1609265 82님덕에 윤석열 즉시탄핵청원, 속시원해요. 1 ㅇㅇ 19:39:26 19
1609264 인사이드아웃2 보고왔어요 오늘 19:39:22 19
1609263 44살에 36살남친 귀엽네요 19:39:20 49
1609262 쌈다시마 김냉에서 얼마나 보관될까요? 1 달달 19:37:16 22
1609261 캣맘 ... 19:36:53 34
1609260 가요추천-김조한 꽃 1 .... 19:34:46 55
1609259 수영장 수영장에서 19:34:19 55
1609258 습해요 습해요 2 Gf 19:31:02 305
1609257 요즘처럼 운전 하는게 좋은적이 없어요 요즘 19:30:12 219
1609256 비슷한 사람들끼리 만나야 하는 이유... 4 ..... 19:29:29 433
1609255 50대 이후에도 사이 좋은 부부들은 12 .. 19:28:31 705
1609254 지방 아파트 살아요 좋은구경 19:27:21 291
1609253 허벅지 중간 살짝 위까지 오는 원피스에 하의 매치 조언 부탁드려.. 2 망고수박 19:25:15 169
1609252 세탁기 일체형 1 세탁기 19:23:23 184
1609251 삼시세끼 차리니 너무 힘드네요 5 어후 19:19:38 730
1609250 일기예보가 요즘 바로 다음 날도 못 맞히네요 4 dd 19:18:40 430
1609249 고양이 학대논란 갑수목장 동물병원 2곳 오픈 .. 19:13:16 251
1609248 성형티 나면 부담스럽고 별로네요 8 그냥 19:04:33 881
1609247 강주은 부모님은 어떤직업을 가졌었나요? 11 .. 18:58:01 1,964
1609246 직장 멘탈관리 1 ... 18:57:40 339
1609245 어르신들 안덥다 하는거 습해도 그런가요? 15 ........ 18:57:33 906
1609244 전 나중에 성인자식하고 여행!안다닐래요 15 Io 18:56:43 1,499
1609243 말 함부로하는 나이많은 동료 6 18:53:50 751
1609242 요새 엄태구한테 반했어요 5 ... 18:49:32 569
1609241 수육 레시피 감사해요! 13 수육 18:49:22 1,352