고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
고수님들...도와주세요.ㅠㅠㅠ 제발요...
이번에 난생처음으로 김장에 도전하려는 직장맘입니다.
오늘 저녁에 퇴근하면 끓일려고 큰 냄비에 명태를 담가놓고 출근했거든요.
그런데...
다른 볼 일이 있어 집에 들르신 어머님께서
육수를 끓여서 식혀둔줄 알고 고춧가루를 불려놓으셨다네요...
도와주실려고 하신거니....
우쟀든,
이 상황을 어찌 하면 좋을까요?
제발 좀 알려주세요..
그냥 버려야 하는건 아니지요?
따로 육수를 진하게 내서 섞으세요
그 방법 밖에 없을듯 싶어요
어차피 배추도 맹물에 씻은거라 별 상관 없을거에요
명태국물에 아 ㄴ해도 맛 있습니다.
아 절김치 먹고 싶네요 ㅋㅋ
명태 건져서.. 딴데 쓰시면 되겠네요 ㅋㅋ
고추물은 김치에 쓰시구..
저희 시누이는 김장할때 육수 안쓰고 아주 기본 양념만으로 담는데요
젓갈도 새우젓으로만 해요
고추가루에 물을 넣고 불렷다가 하더라구요
그렇게 담근 김치 김냉에 넣었다가 여름이후에 꺼내먹으면 너무 맛있어서
다 들 한통씩 얻어다 먹어요
깔끔하고 시원하고
명태 육수 만들어서 섞으면 될듯 하네요
물 들어간다고 맛이 히상하다거나 버린다거나 하지는 않더라구요
답글 달아주신 분들...모두 너무 감사해요^^
버리지 않아도 된다니....
다행이예요~
맛있게 되길...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
327745 | 강심장 스나이퍼 실력과시 | 우꼬살자 | 2013/12/06 | 642 |
327744 | 항우울제 처방 받으시는분들 있으신가요? 1 | .. | 2013/12/06 | 1,656 |
327743 | 김연아선수 의상 컨셉은 광대가 아닙니다 44 | 연아사랑 | 2013/12/06 | 10,350 |
327742 | 오늘 구글에 보니.. 1 | 넬슨 만델라.. | 2013/12/06 | 539 |
327741 | 대구사시는분 병원 문의드립니다 1 | 혀니 | 2013/12/06 | 747 |
327740 | 세계속의 무한도전 3 | ououpo.. | 2013/12/06 | 1,013 |
327739 | 유디치과, 임플란트 재료비만 따지면 20~30만원대 4 | 후니쿡 | 2013/12/06 | 12,106 |
327738 | 개명해야하는데 아이 이름 좀 봐주세요 14 | 딸아이 | 2013/12/06 | 1,944 |
327737 | 靑, 조계종 시국선언 반대여론 개입 의혹…“기사 써달라 3 | 일탈 시리즈.. | 2013/12/06 | 1,014 |
327736 | 알려주세요 | ... | 2013/12/06 | 331 |
327735 | 윗집에 온수파이프 파열로 우리집 안방과 작은방 천정이... 10 | 천정에 물이.. | 2013/12/06 | 3,233 |
327734 | 네일 하신 여자의사샘 어떤가요? 20 | 네일아트 | 2013/12/06 | 4,894 |
327733 | 배가 갑자기 호빵처럼 부풀어 올랐어요 5 | 이런경험 | 2013/12/06 | 3,843 |
327732 | 수능 자연계 '유일' 만점자, 고대 의대 수시 불합격 34 | zzz | 2013/12/06 | 12,722 |
327731 | 절임배추 20킬로면 무우 몇개 갈아넣을까요? 5 | 김장 | 2013/12/06 | 1,739 |
327730 | 크리스마스 장식(오너먼트, 가렌드..) 고급스러운 사이트 추천해.. | 크리스마스 .. | 2013/12/06 | 430 |
327729 | 고운말을 사용하는게 좋아요. 4 | 요즘 | 2013/12/06 | 1,038 |
327728 | 초1 여아.. 태권도 어떨까요? 4 | 힘든 직장맘.. | 2013/12/06 | 2,681 |
327727 | 안면윤곽 해 보신분 계세요? | 이제 | 2013/12/06 | 1,032 |
327726 | 쇼핑 조언 좀 부탁드려요. | 베개 | 2013/12/06 | 439 |
327725 | 외신 뉴스들, 한국 국정원은 조롱거리 일제히 보도 3 | 노지 | 2013/12/06 | 1,436 |
327724 | 보험설계사님. 그러지 마세요.. 8 | ..! | 2013/12/06 | 2,183 |
327723 | 밀양 송전탑 반대 ‘음독’ 할아버지 끝내 숨져 6 | 두번째 희생.. | 2013/12/06 | 823 |
327722 | 82님들은 음악 어떻게 들으시나요? 7 | .... | 2013/12/06 | 882 |
327721 | 우리 동네에 성폭행범이 사네요 ㅠㅠ 6 | 이런... | 2013/12/06 | 2,015 |