지금 돼지고기 간을 밑간 해 두긴 했는데
더 맛있게 간을 하려면 뭐뭐 넣어야 할까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두소 만들기 어떻게 간 하세요?
급한질문 조회수 : 2,222
작성일 : 2013-11-21 20:23:42
IP : 112.165.xxx.104
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'13.11.21 8:29 PM (24.209.xxx.75)소금 후추 간장 조금 하는데요.
만두는 재료맛이라 좋아하는 재료를 넉넉히 넣어요2. ㅇㅅ
'13.11.21 8:35 PM (203.152.xxx.219)소금, 후추, 간장약간, 다진파마늘, 미림, 참기름 넣어서 조물조물
3. ㅇㅇ
'13.11.21 8:36 PM (218.38.xxx.235)돼지고기를 소금 후추 볶아서 만두소를 만들면 만들며 먹어봐도 되니까 참고하시면 좋겠네요.
4. //
'13.11.21 8:51 PM (1.247.xxx.2)돼지고기와 쇠고기 반 섞어서 하니 맛이 훨씬 낫더군요
5. 저의 비법은
'13.11.21 10:34 PM (86.8.xxx.16)맛간장, 후추 갈아서 듬쁙, 마늘가루, 생강가루, 참기름!
가루들을 쓰는 이유는 생양념보다 맛이 강하지 않으면서 향신료 역할은 그대로 하더군요.
방법은 돼지고기 갈아서 위의 양념들을 넣은후 한방향으로 나무 젓가락을 써서 끈기가 날때까지 저어준뒤
나머지 재료들을 섞어서 빚으면 맛있어요.6. 맑은
'22.3.18 9:26 AM (223.38.xxx.224)저장해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 323049 | 급해요..만능양념장 63 | 만능양념장 | 2013/11/21 | 4,570 |
| 323048 | “국정원 특수활동비 수십억, 사이버司에 현금으로 풀려 5 | 대북방송출신.. | 2013/11/21 | 1,039 |
| 323047 | 편강 어떻게 보관하나요? | ... | 2013/11/21 | 1,309 |
| 323046 | 따라쟁이가 생겼는데... 기분나뻐요 14 | ^^ | 2013/11/21 | 4,548 |
| 323045 | 부동산 매매시기 2 | 부동산 | 2013/11/21 | 1,640 |
| 323044 | ELOQ이브랜드 어떤브랜드인가요. 2 | 냠 | 2013/11/21 | 1,112 |
| 323043 | 아침드라마 은희 ...아직 그대로겠죠..?? 5 | 6148 | 2013/11/21 | 1,597 |
| 323042 | 인덕션, 전기렌지 사용하시는 분들께 질문이요 8 | 새옹 | 2013/11/21 | 3,416 |
| 323041 | 이런 경우에도 예단을 해야 하나요? 38 | 궁금 | 2013/11/21 | 4,398 |
| 323040 | 머리는 밝은 갈색, 눈썹엔 송충이 두마리 1 | 이뻐지자 | 2013/11/21 | 1,652 |
| 323039 | 제일 맛있는 스테이크소스 공유해주세요 1 | 해리 | 2013/11/21 | 1,759 |
| 323038 | 저보다 잘나진 않아도 기울어지지 않은 사람을 바라는게 잘못인가요.. 20 | .,. | 2013/11/21 | 3,715 |
| 323037 | 김치가 아이 아토피에 도움이 될까요? 3 | 희수맘 | 2013/11/21 | 1,122 |
| 323036 | 응사 남편... 18 | dd | 2013/11/21 | 2,975 |
| 323035 | 10월 4일 호주,캐나다 워킹홀리데이 관련 글에서 댓글 다신 분.. 4 | 이게수정이되.. | 2013/11/21 | 1,270 |
| 323034 | 초보 주재 생활 어떻게 4 | 살아야 하나.. | 2013/11/21 | 1,474 |
| 323033 | 보수는 작지만 남 모르게 하는 알바 세탕~~^^ 3 | 알바 세탕 | 2013/11/21 | 2,748 |
| 323032 | 신의 소설로 몇편이 완결인가요.>>? | hide | 2013/11/21 | 1,098 |
| 323031 | 이런 조건의 남성은 결혼 가능할까요? 8 | 시민만세 | 2013/11/21 | 2,522 |
| 323030 | 유치원 입학금 환불 되나요? 2 | 노란크레파스.. | 2013/11/21 | 2,675 |
| 323029 | 고기냄새나는 김밥 어떡할까요? | ... | 2013/11/21 | 1,179 |
| 323028 | 초등수능영어글 삭제했네요 6 | 초등 | 2013/11/21 | 1,558 |
| 323027 | 강아지 키우면 청소년 아이에게 심리적으로 도움이 될까요? 22 | 결정 | 2013/11/21 | 3,100 |
| 323026 | 고무줄 벨트? 어디서 팔까요 1 | ... | 2013/11/21 | 1,345 |
| 323025 | 최근 머리가 좀 덜빠지는 느낌인데..이유를 모르겠어요. 13 | ㅇㅇㅇ | 2013/11/21 | 3,353 |