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맛있는 된장찌개끓이는 비법

반지 조회수 : 3,712
작성일 : 2013-11-14 16:49:14

대문에 요리팁 글보고

제가 이전에 잘가던 삼겹살집에서 주는 된장찌개가 너무 맛있는 거에요

그래서 주인분께 물었더니 쌈장을 같이 넣는데요

된장넣고 쌈장을 같이요

장 자체가 시판제품이라 조미료가 들어가긴 하지만 다른 조미료안넣고

저렇게만 해도 맛나니까 아직 안해보신 분들은 도전해보세요~~~~

IP : 125.146.xxx.81
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '13.11.14 4:53 PM (211.114.xxx.137)

    저는 된장말고 고추장을 조금 넣어줘요. 된장만 넣을때하고 맛이 틀려요.
    그리고 고추가루도 조금 첨가하구요.

  • 2. 오
    '13.11.14 5:12 PM (211.204.xxx.65)

    가끔 해봐야겠어요.감사해요

  • 3. 반지
    '13.11.14 5:16 PM (125.146.xxx.81)

    고추장도 같이 넣음 맛나죠
    고추장 같이 넣을때랑 쌈장 같이 넣을때랑 맛이 또 다르고
    그렇더라구요 오묘한 요리의 세계

  • 4. 쌈장이라...
    '13.11.14 6:24 PM (125.178.xxx.48)

    전 된장찌개에 고추장 넣었었는데, 쌈장도 괜찮겠네요.
    전 묵은지 조금, 송송 썰어서 넣기도 해요.
    알려주신 정보 감사해요~

  • 5. ㅉㅉㅉㅉ
    '13.11.14 7:37 PM (115.126.xxx.90)

    220,54.....이분은 줄기차게...다시다 광고하네,,,,

  • 6. ..
    '13.11.14 7:42 PM (1.241.xxx.141)

    보라돌이 맘님 레시피 변형해서

    된장2컵+고추장1컵+날콩가루 2스푼+감자반 개 간 것+마른 표고 간것+멸치,다시마다시물 조금 섞어두고 된장찌개 끓이면
    식당 된장찌개 맛이 나요...

  • 7. 그럼
    '13.11.14 7:53 PM (1.246.xxx.85) - 삭제된댓글

    전 된장+고추장 약간 넣는데 액젓을 살짝 넣어요 된장국도 된장약간에 액젓으로 간해요...

  • 8. 걍
    '13.11.14 8:01 PM (59.16.xxx.20)

    기본 베이스인 다시국물만 맛있으면 되구요..
    단 된장이 맛이 있다는 전제하에요..

  • 9. 된장찌개 맛있게 끓이는 법
    '13.11.15 5:25 PM (112.156.xxx.144)

    댓글님들 댓글 참고하렵니다

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