얼마전에 무2개로 삐댄(?)깍두기 양념하는법 키친토크에 올라왔었는데.
자료가 사라져버렸네요.
시장에서 무2개 사다놨는데..
혹시 아시는분 좀 알려주세요. 닉네임 기역이 안나네요.
요쿠르트도 넣은 양념인데..
부탁드려요~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼마전 키친토크에 올라온 레시피좀 알려주세요~
깍두기 조회수 : 970
작성일 : 2011-08-23 22:15:42
IP : 116.39.xxx.218
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 담쟁이
'11.8.23 10:51 PM (118.37.xxx.139)부페는 임페리얼이 개인적으로 제일 괜찮았던것 같아요..
스테이크도 고급스런맛에 케익도 너무너무 맛나고.2. 정확하진않지만
'11.8.23 10:53 PM (211.228.xxx.193)저도 집에 수첩에 적어놓은거라 정확하진 않지만 생각나는 대로 적으면
무 2KG 기준으로
1. 소금 2T 설탕 2T 넣어 3~4시가 절인후 체에 받쳐서 물기 뺀후
2. 액젓 2T 새우젓 2T 찰밥 3T 양파 50G 배 50G 야쿠르트 4T 생강즙 1T 마른고추 5개 넣어서 믹서기에 간다
3. 1과 2를 섞어서 하룻밤 상온에 보관후 냉장고에 보관3. 담쟁이
'11.8.23 10:56 PM (118.37.xxx.139)4. 담쟁이
'11.8.23 10:58 PM (118.37.xxx.139)주소 클릭하면 삭제된게시물이라 뜨는데 확인 한번 눌러주시면 제대로 나옵니다.
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