82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 1,169
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
321117 벌레 생긴 잡곡 1 버얼레 2013/11/12 1,928
321116 나이들어서 그런걸까요? 자꾸 한숨을 쉬어요.. 6 마흔둘 2013/11/12 2,119
321115 82고수님들.... 백팩사고파 2013/11/12 594
321114 휴 . . . .애들 안경어떤종류가낳을지요 5 해남홍쭈네7.. 2013/11/12 922
321113 집에 난 키우시는 분? 초보에게 추천을.. 1 ---- 2013/11/12 644
321112 목동쪽 눈썹반영구 알려주세요 목동맘 2013/11/12 916
321111 진짜 황당하네여 준이엄마 2013/11/12 1,185
321110 교사가 딸 성적 조작한 학교장, 전교생에게 108배 27 학교장이 무.. 2013/11/12 8,654
321109 김치찜이 너무 짜게 되네요 12 니주 2013/11/12 6,634
321108 약에 대해 잘 아시는 분 투약 정보 좀 봐주세요. 2 약 정보 2013/11/12 1,153
321107 자사고 면접 문의 dida 2013/11/12 1,116
321106 아빠의 불륜녀가 그리운 막장 딸? 68 2013/11/12 18,955
321105 70대 여자 운동화 어떤게 좋을까요 1 .. 2013/11/12 1,681
321104 meat slicer 괜찮은 모델 추천부탁드려요!! 부탁 2013/11/12 1,110
321103 아크릴 모혼방 손세탁 해도되나요. 2 vv 2013/11/12 1,652
321102 일본 화장품 쓰는 분 계세요?? 10 ㅎㅎ 2013/11/12 2,480
321101 따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요? 6 호호아짐 2013/11/12 1,169
321100 반영구를 했는데요. 12 반영구 2013/11/12 3,302
321099 외국 교회들 십일조 사례래요 8 .. 2013/11/12 6,393
321098 새것 밀레청소기노랑이ㅠ박스에서꺼내다가 떨어뜨렸는데 괜찮을까요 2 내가미친게야.. 2013/11/12 949
321097 외국 친구 아이들, 뭐 주면 좋아하나요? 8 선물 2013/11/12 1,201
321096 길버님이 파는 장터 부츠... 좋은가요? 10 ... 2013/11/12 2,933
321095 오로라공주 연장 3 헐~~~ 2013/11/12 1,929
321094 애기가 많이아퍼요.어린이집때문인거같네요 9 두아이맘 2013/11/12 1,849
321093 정수리근처 가 눌르면 아파요 1 아프당 2013/11/12 3,317