82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

따끈하게 와인 데울때 어떤 향신료 넣으시나요?

호호아짐 조회수 : 1,060
작성일 : 2013-11-12 18:38:21
글뤼바인, 혹은 뱅쇼 내지는 mulled wine만들때 어떤 향신료 넣으시나요?
저는 계피랑 감귤류 껍질은 필수라고 생각하고요
방금 제이미 올리버 레시피보니 신기하게 바닐라 빈이 들어가네요.
마사 스튜어트 레시피는 카다몸이랑 올스파이스 등등 같고..
만들어서 추운날 보온병에 담아 돌리려는데 저는 한약같아도 잘만 마시는 사람이라 다른 분들의 입맛이 궁근해요..

다들 뭐 넣으시는지 궁금해요.
IP : 211.192.xxx.85
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '13.11.12 7:14 PM (173.164.xxx.237)

    계피는 껍질만 약효때문에 넣어요.
    와인 자체의 향에 다른향이 섞이는게 싫어요.

  • 2.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    향신료없이 와인향이면 충분하지않나요?
    사과랑 오렌지 넣어요

  • 3.
    '13.11.12 7:30 PM (175.223.xxx.193)

    설탕 듬뿍이랑요 ㅋ

  • 4. ///
    '13.11.12 7:30 PM (115.126.xxx.100)

    사과, 계피, 오렌지 넣어요.. 그 외에는 넣어본 적 없네요.

  • 5. anis
    '13.11.12 8:27 PM (2.107.xxx.14)

    아니스, 우리는 팔각이라 하지요. 계피, 오렌지 껍질 말린 거는 필수로 넣구요.
    그 외에 기분내키는대로 첨가합니다. 바닐라빈도 좋은 아이디어네요.

  • 6. 호호아짐
    '13.11.12 9:30 PM (211.196.xxx.178)

    팔각이 오래 우리면 쓰더라구요.
    저도 바닐라빈 쓰는건 처음 봤는데 vin chaud blanc면 모를까 적포도주에는 좀 무리일것 같기도해요.
    시중에서 판매하는건 가끔보면 계피분을 넣는건지 쓰디쓴 사약같은 녀석도 마셔봤네요ㅎㅎ
    설탕..당도가 젤 중요한듯 싶어요 ㅎㅎ
    그리고 클로브랑 생강이랑 시럽 만들어서 여름에 맥주랑 같이 드시면 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
321109 국민 3명중 2명 "특검 도입해야" // 2013/11/12 625
321108 밍크조끼 입어도될까요? 12 ㅎㅎ 2013/11/12 3,778
321107 부정선거보도 공중파뉴스에 나오게 할 방법이 없을까요? 8 부정선거 2013/11/12 1,338
321106 잘 맞는 인간관계? 2 ... 2013/11/12 1,097
321105 앞니 하나 신경치료 하고 크라운 했는데 비용봐주세요 7 ㅇㅇㅇ 2013/11/12 4,515
321104 군산 1박2일 코스 도움 좀 부탁드려요^^ 10 여행 2013/11/12 3,536
321103 응답하라 1994 웃긴장면 ㅋㅋ 9 ,,, 2013/11/12 5,193
321102 1학년 아들인데 유독 우리 아이를 매번 때려요 3 어떻게 대처.. 2013/11/12 1,130
321101 의사거나 남편이 의사인 집들..영양제 건강식으로 식사하나요? 15 2013/11/12 5,548
321100 혹시 노원쪽에 부업할만한거 아시나요?? 1 부업 2013/11/12 1,121
321099 싱가폴 자유여행 하는데 9 유시아 2013/11/12 3,856
321098 요새도 축의금으로 7만원도 내나요? 17 dd 2013/11/12 10,296
321097 절임배추 물 빼는 시간요? 4 김치~~ 2013/11/12 15,439
321096 영어 사이트 플링..괜찮을까요? 플링 2013/11/12 1,032
321095 김장 다음날 메뉴 추천 좀 해주세요! 4 .... 2013/11/12 911
321094 grammer / grammar 둘다 맞나요? 9 아카시아74.. 2013/11/12 2,022
321093 급여 계산 방법 알려주세요. 1 문의 2013/11/12 1,585
321092 알아두면 유용한 사이트 목록!!! 51 옆집아가씨 2013/11/12 7,905
321091 사법연수원 불륜남 소송인가 냈데요. 파면취소해달라구요 21 저기요 2013/11/12 4,595
321090 대학ᆢ 4 아이돌 2013/11/12 1,056
321089 복도식 아파트 쓰레기 7 더티 2013/11/12 2,267
321088 우리 딸 9살 신 좀 봐주세요 7 아홉수 2013/11/12 840
321087 가스보일러 겨울에 사용할때... 5 보일러 2013/11/12 1,767
321086 겨울코트 몇개 있으세요? 6 .... 2013/11/12 3,597
321085 인터넷쇼핑몰... oo 2013/11/12 805